“铁皮石斛”不如青菜萝卜？带你看看中华九大仙草！

扬帆

健康时报                       
2017-05-22 11:10

  “铁皮石斛”被称为“中华九大仙草”之首，在仙侠网剧中频频出现，被标榜成神仙药，吃了能解毒、提升功力。近日，武汉市食品药品监督管理局微信公号发文称，“铁皮石斛”就是一种植物，并非什么“神仙药”，纯属是被网剧虚构红了，想要健康长寿，还不如每天吃青菜萝卜。
究竟什么样的人适合吃铁皮石斛呢?在服用之前，我们必须先了解其性味、功效及适应症。据《本草纲目》记载，石斛味甘，性微寒，有“强阴益精、厚肠胃、补内绝不足、轻身延年”之功效。主治阴伤津亏、口干烦渴、食少干呕、病后虚热、目暗不明等症。
由于石斛性偏寒，易伤阳气，因此，适于阴虚有热之人服用。倘若阳虚而有寒之人服用的话就会损伤本身的阳气，使病情进一步加重。
中华九大仙草还有它们
唐代开元年间的《道藏》把：“石斛、天山雪莲、三两重人参、百二十年首乌、花甲之茯苓、深山野灵芝、海底珍珠、冬虫夏草、苁蓉”并称为中华九大仙草。下面，小编就带大家一起来看看!
天山雪莲
石家庄市中医院制剂室主任中药师吴文博表示，《中国药典》记载雪莲系维吾尔族习用药材。为菊科植物天山雪莲的干燥地上部分(即带茎和叶的花)。中医认为其性温味微苦;具有温肾助阳，祛风胜湿，通经活血。用于风寒湿痹痛、类风湿性关节炎，小腹冷痛，月经不调。现代研究表明，雪莲含有生物碱、黄酮、甾醇、挥发油、多糖、雪莲内醋、氨基酸及微量元素等成分，具有明显的抗菌、降压、镇痛、解痉、抗风湿、强心、抗肿瘤、终止妊娠、清除自由基及抗疲劳等药理作用。
雪莲的服用方法有水煎、酒浸两种。水煎包括水煎服和药膳：雪莲5g，枸杞、红花各2g，水煎服，日服二次。治疗妇女月经不调，痛经及痛经引起的腰背痛、小腹冷痛;雪莲5g，红枣30g，枸杞10g，与鸡肉同炖，文火炖1小时后即可食用。此膳有益于改善寒湿引起的胃寒、胃痛等症。泡酒则是雪莲花的主要用法：雪莲5g(1朵)，白酒500ml，浸泡7天后，即可服用。日服2次，每次10ml。该酒对风湿关节炎，腰酸腿痛均有良好疗效。
另外，雪莲还可碾为细粉、外敷治外伤出血。
食用注意：切不可多服，孕妇忌用。

人参
中国中医科学院西苑医院心血管科主任医师苗阳表示，自然生长的野山参发育非常缓慢，一年才增重0.5克。遇上气候不好的年份，没有办法出苗，只能消耗自身养分来维持。所以，往往上百年的野山参才能长到三四十克，但极其罕见，一般市场上卖的大多数不到10克，价格也低很多!
指甲盖大小参片就可起效 人参自古就被称为“百草之王”，因为大补元气，补脾益肺，安神益智的功效，一直都是作为名贵的中药使用。
人参为什么这么补?主要是其中含有的人参皂苷在起作用。野山参中的人参皂苷含量是最高的，每次指甲盖大小的参片，就可以满足身体的需要。其他品质较低的移山参、园参中也有人参皂苷，只是因为生长年份较短，含量较低，进补、药用的时候用量提高一些就可以了。
首乌
何首乌又称首乌，是蓼科植物何首乌的干燥块根。何首乌为常用中药，性温，味苦、甘、涩，临床上有生首乌和制首乌之别。
生首乌具解毒、消痈、润肠通便之功能。用于治疗瘰疬疮痈、风疹瘙痒、肠燥便秘等。制首乌具补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨的功效，用于血虚萎黄、眩晕耳鸣、须发早白、腰膝酸软、崩漏带下、久疟体虚等。
何首乌确有乌发的作用，所以现在研发出大量含首乌成分的护发产品，另外它也确有补肾填精，强健腰膝的作用，但没有传说中那么神奇。
国家食品药品监管总局曾发布《药品不良反应信息通报》，提示关注口服何首乌及其成方制剂可能有引起肝损伤的风险。通报称，何首乌为常用中药材，在医疗和保健中使用广泛。口服何首乌及其成方制剂引起的肝损伤多呈可逆性，停药或对症治疗后，预后多较好。但是，超剂量、长期连续用药等可能增加其风险。
茯苓
茯苓是寄生于松树根下的腐生真菌，有利于消水肿，健脾补中，宁心安神之功效。魏晋时就把茯苓当作养生佳品。陶弘景辞官隐退时，梁武帝即令“每月赐给茯苓五斤，白蜜二升，以供服饵”。慈禧太后为祛病延年，命御膳房做茯苓饼进食，并赐宠臣。这之后，茯苓夹饼已作为北京的传统名点流传至今。
茯苓以云南“云苓”为贵，既可入药，又可粥食。《直指方》中记载：“白茯苓粥，治心虚、梦泄、白浊”。《本草纲目》载曰：“茯苓粥清上实下。”古代医家多认为，茯苓药性缓和，善利水湿，若与粳米煮粥疗效尤好。茯苓粥的做法是，将白茯苓500克磨细粉，每次用白茯苓粉15克，同粳米50克煮粥食。
野灵芝

广州中医药大学第一附属医院先烈东门诊部副主任中药师李功营介绍，如果分不清中药材药性，本人体质也不知道的人，选择灵芝绝对不会出错，可以用灵芝煮水、煲汤，很方便。灵芝味甘性平，无毒，它不是对某一方面营养素的不足进行补充和强化，能从整体调节人体机能平衡。
中医认为灵芝为百病之药，无论心、肺、肝、脾、肾脏虚弱，均可服用灵芝。现代医学发现，灵芝能镇静、镇痛，能缓慢地降压，增强心肌收缩、减慢心率，能镇咳平喘，加强机体的抗病能力。
面对市场上各种灵芝产品，专家提醒消费者在选择时要注意以下几点：
1.仔细辨认灵芝产品是单方还是复方。许多复方产品中的灵芝含量较低，在购买时除了看产品的净重量，还要看灵芝的含量。
2.辨别灵芝的品种。许多奇特形态的灵芝本身没有什么药用价值，不可迷信。
3.要买国家正规科研单位生产的灵芝产品。
4.辨别产地。灵芝尤以四川和云南产的品质最高。
珍珠
中国中医科学院望京医院内科主任王泽民说，珍珠粉属于凉性中药，只有燥热体质(如口干舌燥等)的人才适合，而对于虚寒体质(如四肢发冷、脾胃不调等)的人，如果长期服用珍珠粉，会加重体内的寒气，引起消化不良、腹泻等症状，面色自然好不了。同时，珍珠粉中含有大量的碳酸钙，有结石的人最好少用，以免形成新的结石。

冬虫夏草
据国家食药监总局官网，冬虫夏草属中药材，不属于药食两用物质。保健品原料必须列入保健品目录，里边有一部分是属于中药材，但这部分中药材一定要是食药同源目录，才能作为保健品的原料。
目前的冬虫夏草市场虚假宣传占主流。还有很多产品混淆“虫草”和冬虫夏草，虫草种类繁多，冬虫夏草只是其中一种。道听途说地服用冬虫夏草药膳，可不是一件好事。感冒咳嗽或其他急性咳嗽就不适合吃冬虫夏草，否则不但不能止咳，反而会使咳嗽加重、影响其他药物疗效。而对过敏性哮喘，冬虫夏草基本没有任何功效。
苁蓉
据北京大学药学院教授屠鹏飞介绍，肉苁蓉又名大芸、精笋、纵蓉、肉松蓉、地精等。生于荒漠地带的湖边、沙地或沙丘，寄生于藜科植物梭梭的根部，是我国西北干旱地区特有的沙生濒危药材，自古就是滋补佳品。历代中医将肉苁蓉视为“养命门、滋肾气、补精血之要药”。
肉苁蓉在补肾壮阳方面颇有功效，还具有抗衰老、抗疲劳、润肠通便等多方面作用。体力虚弱、面色晦暗的人，用肉苁蓉搭配羊肉、大米煮粥，益气养血。老人大便不通，可以用肉苁蓉和火麻仁一起煮沸，小火熬煮20分钟后，当茶饮，效果也不错。
肉苁蓉虽好，也不能立竿见影，需要长期坚持使用。凡中药均强调调理，这与西医所讲的治疗作用，不能用同样的方式来理解，肉苁蓉就是这样，它是使男人强壮，甚至重振雄风，但是这是调理的结果，而不是药片吃下去，马上就能见效。因此，有的人因为不能短时间见到效果，就认为是“骗人”。