陕南人小时候是如何过冬的！

清梦

孝歌渔鼓

2017-11-08 21:50


柞水的冬天一到
身子就都变懒了
小时候的冬天
那会儿的冬天虽然也寒冷
却有着很多趣事相伴度过童年

记忆里故乡的冬天
挨家挨户趁着天气还没变冷
就着手准备过冬的东西
那时候的每一样物件
都温暖了我记忆里整个冬天
1、冬储红薯、洋芋
冬天来了，要早早储存好冬天的蔬菜，红薯、洋芋是我们储存最多的，红薯多半是给猪留的吃食，洋芋是一家人冬天最主要的菜。

你家堂屋是不是也有个红薯窖，你们童年时最爱在那里疯着玩，下次红薯窖都是一种探险。

2、砍柴、烧炭、烤火
砍柴，是冬天的一件大事，冬天农闲，要准备好一家人来年的柴火。打疙瘩都，拉柴溜子，这些活路是不是都干过

烧炭也是必要要有的，看着一根根耳树变成银炭，真的是很有成就感呢

烤火是冬天做的最多的事情，一家人围在火炉边，盆边再放几个洋芋、红薯…能取暖还能填饱肚子，幸福！

3、吊酒、晒柿子干
腊月到了，就要开始吊酒了，包谷酒、甘蔗酒、柿子酒，老辈们忙活了半年，看到出酒的那一刻，喝一口酒头子，满脸都是满足

最好吃的莫过于柿子干。冬日的午后，奶奶会将柿子整齐的捆成串儿吊在道场，或是整齐铺在地上等待落霜。

小时候总是偷偷爬上房顶，柿子干还是不敢偷着吃，但是能偷吃着柿子皮也是很甜蜜的

4、腌酸菜
柞水人家过冬，都会有腌制酸菜的习惯，而这酸菜也算是地道的商洛小吃之一了。吃糊汤、下面…都少不了它！

记忆中，妈妈总会在一个大缸里，撒上大粒的盐，铺完一层又一层的白菜，最后在上面压个大圆石头，妈妈说，这样腌出来的酸菜才够味儿。

5、掰冰溜子
这是寒冷的冬天，赐给我们最棒的一个玩具— —冰溜子。农村住的平房房檐上，挂满了一串串冰溜子，像一把把锋利的匕首。

淘气的孩子，总会挑一根又长又尖的掰下来，攥在手里特凉，却不忍丢掉，拿着比划来比划去，仿佛自己是位威武的士兵！

6、烧红薯、晒红薯干
冬天里手捧一个热乎喷香的烤红薯，是最幸福的事！垫脚站在火炉边，希望老爷爷给自己挑个最大个儿的！

妈妈总会把煮熟的红薯，切成一个个条状，再整齐的码放在竹筐里，等晒上几日阳光后，红薯干会变的非常有韧性，吃到嘴里，甜的腻人！

到学校去的时候，兜兜里会装着一把，上课的时候偷偷的吃

7、炒苞谷花儿
冬天家家户户都会炒上一锅包谷会儿，这是我们冬天最主要的零食

8、打雪仗、堆雪人
雪中的山村，是娃们最幸福的乐园，仰望着朵朵雪花，踏在厚厚的雪地里，那种快乐无法言表！

农民伯伯望着漫天大雪，喜笑颜开，期待着“瑞雪兆丰年”的好日子！大街小巷、庭院楼阁，都是孩子们嬉笑打闹的身影……

海燕00

真的特别怀念儿时的生活，那时候虽然物质匮乏，但是真的开心啊