南乡子 • 荠菜吟（三首(附图）

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南乡子 • 荠菜吟（三首(附图）
            三月三，
        艳阳天，
        荠菜鲜嫩赛灵丹。
        做馅放汤佐肴馔，
        世少见，
        总统政要赴国宴。

        粽子草，
        沿海边，
        荠花开罢接牡丹。
        园中桃李芳心妒，
        妇人慕，
        云鬓飞雪留春驻。

        荠菜芽，
        年年有，
        采之一二遗八九。
        近来升值需者众
            温室种，
        圆人几多发财梦。  


注：荠菜，十字花科多年生草本植物，叶绿花白，果实三角形。早春，由宿根肉质茎生发莲座状叶片，鲜嫩可食。富含多种营养成分，自古以来就颇受各阶层人士的青睐。我国南北各地都有分布。适期采挖，洗净切碎添加调料做馅儿，用杂粮磨粉加水擀成面皮，包成菜团可以充饥度荒。如果添加大油猪肉再裹以小麦或糯米粉，即是脍炙人口的美味小吃。1979年，有一位外国大学教授要把它引入美国，也有外国政要在中国餐馆专点这道俗菜。
南乡子，词牌名，有单调和双调之分，句式也有多种。我这里选填的是单调、三十字，六句五韵，二、三句押平韵，四、五、六句押仄韵。参见李珣 词“烟漠漠，雨凄凄，岸花零落鹧鸪啼。远客扁舟临野渡，思乡处，潮退水平春色暮。”

附  荠菜植株形状照片数幅

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             文图并茂别具一格。
   
             太好了我们即能赏诗又可以按图采野菜了！

zxcvb

         

            看贴后，想起幼年在乡间挖野菜，吃山菜的日子！知识丰富，好贴！

zxcvb

人生几度采荠菜？春光稍纵即逝……

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123 发表于 2014-3-31 08:18
文图并茂别具一格。
   
             太好了我们即能赏诗又可以按图采野菜了！

如今荠菜已老，花谢之后接三角形果实，俗称“小粽子”，再不能食用。要尝鲜只好等待明年早春！

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zxcvb 发表于 2014-4-1 19:45
看贴后，想起幼年在乡间挖野菜，吃山菜的日子！知识丰富，好贴！

感谢高级会员的奉和！

123

李老师节日快乐！

zxcvb

时挑野菜和根煮，旋斫生柴带叶烧。

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123 发表于 2014-5-2 08:21
李志老师节日快乐！

  123节日好！《暮春喜雨迎佳节，净化大气润土壤。老夫聊发耕耘愿，荷锄郊外垦小荒。》

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zxcvb 发表于 2014-5-2 09:39
时挑野菜和根煮，旋斫生柴带叶烧。

踏青觅趣市郊外，剜菜砍柴伴野炊。闲中取乐添雅兴，洞箫横吹颂春辉。