中国癌症人口位居全球第一，医生：可能和这3种洗碗的坏习惯有关

大志

中国癌症人口位居全球第一，医生：可能和这3种洗碗的坏习惯有关                                                         2022-01-01 15:34                    
           对于绝大多数人来说，都很难把洗碗习惯和患癌联系在一起，但今天要告诉大家一个不太好的消息。

患癌可能与洗碗习惯有关：
从每年疾病控制与预防中心，美国癌症协会、北美中央癌症登记中心协会等联合发布的最新版，即2021年《国家癌症状况年度报告》显示：
我国患癌概率高达20%以上，占全球第一的位置。在相关专家分析中，随着中国患癌概率越来越多，可能与遗传、环境、饮食相关，也可能和生活中人们容易忽视的小事有关。
就连人们每天都可能在做的洗碗，都是我们要注意的方面。

洗碗不细心：
调查发现：男的洗碗粗枝大条，洗干净的概率非常低。殊不知，正是因为这样的习惯，很可能带来身体健康隐患，对于多数家庭来说，相比于不锈钢筷子，吃饭时声响大还容易打滑，更多的人喜欢用木质筷。
在洗不干净的前提下，木质筷上残留较多，在潮湿的环境下，极易成为滋生黄曲霉毒素的条件。

它被世界卫生组织国际癌症机构列为1类致癌物，其中黄曲霉毒素B1毒性最强，由于是毒性极强的物质，为氰化钾的10倍、鹤顶红的68倍。人一旦过量接触，极有可能增加肝癌的发生概率，重则诱发死亡风险。
为了避免给黄曲霉毒素可乘之机，建议大家洗碗时一定要洗干净，切勿让病毒钻空子。

碗筷放置环境差：
很多人喜欢把洗完的碗筷随手一放，下次使用时还是潮湿的，这种环境有助于霉菌生长，建议大家准备一个干净的毛巾把洗过的碗擦干净放入碗柜，或者选择有利于碗筷干燥的地方，可有效避免食品安全问题。

积攒的碗筷不及时洗干净：
你是喜欢吃完饭就洗碗，还是积攒好几天的碗筷再洗，不建议后一种方式，由于细菌繁殖的速度非常快，越是潮湿有食物残渣的地方，越有利于有害菌的生长。
况且用完的碗筷放置的时间越长越不好清洗，综合安全以及健康的考虑，还是建议大家及时清洗，并且做好晾干的准备。

以上都是大家要注意的地方，即使是很小的生活习惯也隐藏着很大的健康问题，还需要多在意日常生活中的细节。包括已经被列为致癌的习惯，如吸烟、喝酒、熬夜、吃加工肉制品、咸鱼、槟榔，就不要再接触了，否则就是自找麻烦。