中老年人容易疲劳？可能是“缺锌了”，常吃这4道菜，精神足身体好

大志

中老年人容易疲劳？可能是“缺锌了”，常吃这4道菜，精神足身体好                                                         2022-04-11 16:32                    
                                       

人一到了中老年，就要懂得保养了，就像我老妈，最近经常感到疲劳，我陪她去医院看了看，医生说可能是身体里面缺锌了，缺锌就会导致中老年人，容易疲劳乏力，精神不足。

所以今天我江一舟，就分享给您，4道含锌量非常高的菜，而且实惠美味又好吃，接下来就把这4道菜的详细做法，分享给您，感兴趣的朋友跟我往下看吧。

1、蒜蓉粉丝蒸生蚝。
中老年人易疲劳，可能是缺锌啦，常吃这4道菜，首先分享给您，蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法，生蚝的含锌量非常足，中老年人常吃，精神足身体好，接下来把做法分享给你。

粉丝一把，放在温水中浸泡半小时，大蒜一头。切成蒜末后。取一半的蒜末，放在锅中，加入少许的食用油，开小火儿熬出香味后放一勺蚝油一勺生抽两勺白糖搅拌均匀关火，

生蚝十个清洗刷洗干净，把壳撬开，把泡好的粉丝放在上面，再浇上刚才做的蒜蓉酱，水开上锅蒸上八分钟，出锅后再把剩余的一半生蒜末，撒在生蚝上面，再放点葱花，用热油炸香后，就可以吃啦，蒜香浓郁，含锌量足，中老年人常吃，精神足身体好。

2、清炒山药。
中老年人容易疲劳，可能是缺锌了，要常吃这4道菜，第二道分享给大家的就是，清炒山药了，山药可是蔬菜中，含锌量比较丰富的，并且山药的口感滑嫩清脆，特别美味，接下来把做法分享给大家。

山药洗净后，削皮切片，然后再准备点胡萝卜片，和淘洗干净的木耳，接着锅中水开后，放点盐和油，把山药木耳胡萝卜片下锅，烫20秒后倒出控水。

接着锅留底油，葱姜蒜炒香之后，把山药木耳胡萝卜下锅，沿锅边淋入一点点的清水，防止木耳炸锅，然后放一勺盐，一勺鸡精和味精调味，翻炒均匀就可以出锅装盘了，清脆爽口，含锌量十足，中老年人常吃，精神足身体好。

3、干炸带鱼。
中老年人容易疲劳，可能是缺锌了，这4道菜要多吃，第三道分享给大家的就是，干炸带鱼啦，带鱼的含锌量可是所有鱼类中，比较丰富的一种，并且干炸带鱼，外焦里嫩，不腥不柴，鱼刺也少，特别适合中老年人吃，接下来把做法分享给你。

带鱼买来后，剪掉头部和背鳍，去掉内脏，鱼身表面改上花刀，然后切段，放点花椒面精盐，葱姜料酒13香，腌制五分钟，然后择去多余的香料，拍上玉米淀粉，6成热油温，下锅炸至金黄酥脆后，就可以捞出来啦，外焦里嫩，不腥不柴，含锌量十足，中老年人常吃，精神足身体好。

4、白萝卜炒粉条。
中老年人容易疲劳，可能是缺锌了，要常吃这4道菜，最后分享给大家的就是，白萝卜了，可别小瞧白萝卜，它的含锌量非常丰富，并且口感脆嫩，凉拌热炒都非常美味，接下来把一道白萝卜炒粉条的做法，分享给您。

白萝卜切成细丝，红薯粉条提前在温水里面，泡发半小时，锅留底油，八角葱姜蒜炒香之后，把白萝卜下锅，翻炒二分钟，接着放蚝油一勺，生抽一勺，老抽半勺，一勺盐，半勺糖。

少许的鸡精味精，接着把泡好的粉条，开大火再次翻炒一分钟，出锅淋点香油，就可以吃啦，营养美味，含锌量十足，中老年人常吃精神足身体好。