它出没在石头上，长得不好看，在古时是皇室贡品，如今快绝迹了

如云

它出没在石头上，长得不好看，在古时是皇室贡品，如今快绝迹了                                                        2023-10-03 05:39                                            

发布于：四川省
   

         小时候在农村，那个时候农村的生活条件并不好，好多东西都吃不上，那个时候山上的野果、水里的鱼等这都是我们改善生活的方法，尤其是到了秋天的时候山上的野果子都成熟了，我们就可以去山上吃个够，还有就是河里的鱼也是我们小时候经常用来改善伙食的。

今天就来给大家介绍另一种食物，它就是石蛙，石蛙的体型比较大，而且皮肤比较粗糙，看上去长得比较恶心，而石蛙之所以被称作石蛙，则是因为它的生活习性而来，石蛙白昼多隐藏于石缝或石洞中，晚间蹲在岩石上或石块间，因其喜好生活在石缝、石洞或是岩石上，故而得名“石蛙”。
不过别看这石蛙长得丑，但是味道却是非常的好吃。记得小时候有一次，母亲去干农活回来的时候正好看到几只石蛙，就说带回去给我们改善下伙食，母亲把石蛙处理好之后，做给我们吃，满口留香，那个味道真的是难以忘记。
母亲说石蛙因为味道鲜美，过去只有达官贵人才能吃到，还曾一度是进贡给皇室的珍品，常被加工成皇宫御膳出现在皇室的宴席中，在古代还是“八珍”之一，由此可以看出古人对于石蛙这种野味的追捧。

石蛙平时的胃口是比较大，食物范围也比较广，可以昆虫、蜈蚣、蜂蛛、马陆、蜗牛、螺蚬、虾、蟹、杂鱼、沙鳅等多达57种动物为食，所以石蛙的长的也是非常的健壮。石蛙不仅肉比较多的，而且其肉质相对来说也最是鲜嫩，而除了食用价值之外，石蛙还有一定的药用价值，石蛙还有药用和滋补的功效。
石蛙中含有众多的营养成分，这是其他食物很难达到的，这也就难怪石蛙如此受到人们的欢迎。现在野生石蛙的数量已经在人类的捕捉下日渐稀少，再加上石蛙自有的天敌对于石蛙的迫害，现如今野生的石蛙都快绝迹了。

真是没有想到，这种看上去长得丑丑的石蛙竟然如此受到人们的喜爱，现在野生石蛙由于数量少已经被列为国家保护动物了，所以大家以后若是见到这野生石蛙，可别随意捕捉了，否则就是违法的呢。
一想到小时候吃过的那种味道，就很是想念，不光是古代皇室的人爱吃石蛙，石蛙的味道也吸引着每个老百姓。
也正是因为太过于美味，石蛙已经被人们大量捕捉的几乎消失了，如今靠人工养殖才能吃到石蛙了。
各位朋友，你们小时候吃过石蛙吗？你们现在还能见到野生石蛙的身影吗？