苏轼是个吃货，有诗词为证

如云

苏轼是个吃货，有诗词为证                                                                                 2024-03-19 12:10                                               

    发布于：河北省
                                    

苏轼的诗词广为流传，被后人誉为“苏门四学”之首。然而，你知道吗？这位文学巨匠还有一个不为人知的身份——“吃货”。但是声明一下不是我这么说的，他的好友沈括在《梦溪笔谈》中曾记载过，原话是这么说的：“东坡性喜食肉，在黄州时，尝戏作《食猪肉诗”》那么今天，就让我们通过他的诗词，一起走进这位“吃货”的内心世界，感受他的风趣与幽默。

一、吃货的自我修养

苏轼对美食的热爱，可以说是深入骨髓。他不仅品尝美食，还善于将美食融入诗词之中，让人们在欣赏他的文学才华的同时，也能感受到他对美食的无限向往。在《老饕赋》中，他直言不讳地表达了自己对美食的热爱：“聚物之夭美，以养吾之老饕。”这句话足以证明他吃货的身份。

苏轼不仅爱吃，还会吃。在《猪肉颂》一诗中，他详细描述了自己烹饪猪肉的过程和心得：“净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮，早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”这首诗不仅展现了苏轼对烹饪的热爱和技艺，还透露出他对美食的独到见解。在苏轼看来，烹饪美食不仅是一种享受，更是一种艺术。

二、吃货的哲学思考

苏轼的吃货身份并非仅仅停留在品尝美食的层面，他还将美食与人生哲学相结合，通过诗词表达了自己对人生的独特见解。在《初到黄州》一诗中，他写道：“自笑平生为口忙，老来事业转荒唐。长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。”这首诗表达了苏轼对美食的热爱和追求，同时也反映了他的人生态度和哲学思考。

苏轼认为，人生苦短，应该及时行乐。而品尝美食正是一种享受生活的方式。他在诗词中多次提到美食，表达了自己对美食的热爱和追求。同时，他也通过美食来表达自己对人生的感悟和思考。在苏轼看来，美食不仅是一种味觉的享受，更是一种心灵的寄托。

三、吃货的幽默风趣

除了对美食的热爱和哲学思考外，苏轼的诗词还充满了幽默风趣的元素。他以吃货的身份，将美食与生活中的点滴趣事相结合，创作出了一系列令人捧腹的诗词作品。在《东坡食汤饼》一诗中，他写道：“汤饼如绳细如线，一束百钱盈数卷。更怜风味敌流霞，来坐汤饼手屡拈。”这首诗以幽默诙谐的笔触，描绘了苏轼品尝汤饼的生动场景，让人忍俊不禁。

此外，苏轼还善于将美食与生活中的其他元素相结合，创作出了一系列趣味横生的诗词作品。在《惠崇春江晚景》一诗中，他提到了河豚这种美味佳肴：“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。”这首诗以生动的笔触描绘了春天江边的美景，同时也让人对河豚这种美食充满了向往。

四、吃货的传世之作

苏轼的吃货身份不仅体现在他的诗词作品中，还体现在他的传世之作中。他的东坡肉食谱被后人广为传诵，成为了中国美食文化的一部分。据说，这道菜是苏轼在黄州任职期间发明的，以五花肉为主料，经过长时间的慢炖而成。这道菜色泽红亮、口感酥烂、肥而不腻，深受人们喜爱。

此外，苏轼还创作了东坡鱼《煮鱼法》在黄州，好自煮鱼，其法：以鲜鲫或鲤鱼治斫，冷水下。 入盐于堂法，以菘菜笔之，仍入浑。 葱白数茎，不得掩半，熟入。 生姜、萝卜汁及酒各少许，三物相等，调匀，乃下。 临熟，入桔皮片，乃食。等美食作品，展现了他对美食的独到见解和烹饪技艺。这些作品不仅让人们品尝到了美食的美味，还让人们感受到了苏轼的文学才华和幽默风趣。

通过以上分析，我们可以看出苏轼确实是一个名副其实的“吃货”。他不仅品尝美食、烹饪美食，还将美食融入诗词之中，展现了自己对美食的热爱和追求。同时，他还将美食与人生哲学相结合，通过诗词表达了自己对人生的独特见解。这种将美食与文学、哲学、幽默相结合的创作方式，不仅让人们感受到了美食的美味，还让人们感受到了苏轼的文学才华和人格魅力。

在今天这个物质丰富、美食遍地的时代，我们更应该学习苏轼这种“吃货”的精神。不仅要品尝美食、享受美食带来的味觉盛宴，还要将美食与生活、文化、艺术相结合，让美食成为我们生活的一部分。同时，我们也要像苏轼一样保持一颗幽默风趣的心态去面对生活中的点滴趣事和挑战让我们的生活更加丰富多彩。

最后让我们以苏轼的一句诗作为结尾吧：“人间有味是清欢。”让我们在品尝美食的同时也不忘欣赏生活中的美好与快乐！