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中国历史上最残忍的三道菜 [复制链接]

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发表于 2018-5-10 05:49:01 |只看该作者 |倒序浏览
本帖最后由 如云 于 2018-5-10 05:50 编辑

                                                       惊悚!盘点中国历史上最残忍的三道菜                                         2018-05-09 07:56                                                          



在中国历史上,有三道菜最为最残忍,甚至恐怖,分别是浇驴肉、油泼猴头和风干鸡。
第一道菜:浇驴肉
发明浇驴肉这道菜的人,是北宋时期的一个屠夫,具体叫什么名字已经不得而知了。这道菜的做法就是,把活驴绑起来,在驴的身边放上一盆热汤,想吃驴身上的哪块肉,就直接将热汤浇在驴的身上,等肉熟后再割下来。 对于驴来说,比古代最残忍的酷刑“凌迟”还要痛苦,而对于食客来说,这样做出来的驴肉格外新鲜,然而对于大部分人来说,估计连看都不敢看,更别提吃了。
第二道菜:油泼猴头
据说这道菜是在明末清初时期发明的,清兵入关后,为了庆祝战斗的胜利,直接用锤子把猴子脑袋敲开,吃里面的脑浆。 后来这道菜有了改进,估计是受《西游记》的启发。就是把猴子的脑袋上,套上一个类似于紧箍咒的东西,勒得特别紧,然后在桌子上挖一个小洞,正好够猴头漏出来的。等食客们做好,厨师直接将猴子的头盖骨给去掉,此时猴子的脑浆漏了出来,食客们直接用勺子挖着吃。而此时,猴子在桌子底下不断的发出惨叫声。 这道菜,对于猴子来说,恐怕比孙悟空在承受紧箍咒的时候,还要痛苦千万倍,真不知道当时的人们怎么能下得去口。
第三道菜:风干鸡
风干鸡又名“刘皇叔婆子鸡”据说,是三国时期,刘备的老婆孙尚香发明的。做法要求很苛刻,厨师的手法必须要快,就是将火鸡,以极快的手法,拔毛取内脏,然后放入佐料,再把伤口从新缝合,然后挂在通风的地方,全部过程鸡都是活着的。 对于鸡来讲,直到自己的伤口被缝上了,才发现自己的内脏已经没了,被高高挂在通风处的鸡,只能无助的惨叫。直到今天,这道菜依然在少数地区有人会做,而且特别受欢迎。
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