日本天皇的一日三餐都吃什么？

玉立

那要看从什么角度来说了，有些人一方面批判封建皇帝穷奢极侈，一方面又嘲笑日本皇室寒酸小气，实在是很怪异。
日本皇室每年的生活费大约3.2亿日元，大约人民币2000多万元。包括了皇家祭祀、内廷数十人的工资等，所以说，这样的开支预算规模，想要奢侈是不可能的。


众所周知，日本的“越光米”是世界上单位价格最高的大米，然而日本皇室是没有口福经常吃的，日本皇室用的大米就是市场上的“标准大米”。
在日本栃木县的高根泽町拥有大约250公顷的皇家牧场，这里供应着日本皇室平时使用的家禽、蛋类、乳肉与蔬菜等等。水产品来自于著名的东京筑地市场，但金枪鱼、鲷鱼之类的高级鱼类很少见，主要以秋刀鱼、沙丁鱼、马鲛鱼等家常鱼类为主。


日本皇室御膳遵循三大原则：
第一，一物全体；第二，身土不二；第三，一汁三菜。
第一，一物全体就是说要物尽其用，皇室使用的食物千挑万选，但是被筛选出去的食物也不会被丢掉，而是用作工作餐；
第二，身土不二就是说食用当下最合适节令的食材，食用本土出产的食物；
第三，一汁三菜就是一顿饭一份汤三份菜。
日本皇室8点半早餐，12点午餐，晚上6点晚餐，不会有偏差。日本皇室御膳由内廷决定，不可因为食物喜好而要求撤去或者索取某种菜肴。