日本人“长寿食谱”曝光！人均活到83.7岁，是因为每天吃这些…

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日本人“长寿食谱”曝光！人均活到83.7岁，是因为每天吃这些…                                                         2019-08-06 22:00                    

                          

说到日本，很多人会想到化妆品、电饭煲、马桶盖。但其实这并不是日本人最厉害的，他们最厉害的，其实是——长寿。

日本人平均寿命连续20多年位居世界第一：女性为86.83岁，男性为80.50岁。

最近，世界卫生组织颁布的《世界各国人均寿命排名2019》中，日本人以人均83.7岁又一次位列世界第一。

而在今年3月，日本老人，田中力子，获得了吉尼斯记录认证，成为了“全球在世最长寿的老人”。

so，为什么日本人那么长寿？研究表明，这和他们吃的这9种类食物有很大关系。

日本人“长寿食谱”曝光

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大蒜

大蒜可以用来杀菌和预防疾病。大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长，实验发现，癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美国国家癌症组织认为，全世界最具抗癌潜力的植物中，位居榜首的是大蒜。

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深海鱼

深海鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，蛋白质、维生素和微量元素。

由于很多中年朋友体内缺乏omega-3脂肪酸（不饱和脂肪酸），所以常常出现如心律失常、抑郁症、类风湿关节炎和神经性综合征等疾病。因此摄取适量的omega-3脂肪酸，对健康大有好处。

而且omega-3脂肪酸还有助于降低结肠炎、哮喘、心脏病、癌症和炎症的发病率，还可以降低血脂、缓解大动脉和其他血管的压力。

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海带

海带是有名的长寿蔬菜，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、烟酸以及碘等多种微量元素。

营养学专家吿诉我们：常食海带可以预防及辅治血管硬化、冠心病、糖尿病、肥胖等多种疾病。

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紫薯

紫薯中含有丰富的硒和铁，是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，能预防胃癌、肝癌等癌病的发生。一般可以用来煮粥喝，也可以蒸着吃。

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荞麦面

自古以来，荞麦在日本人的饮食习惯中，都是不可或缺的料理，至今也是日本人常吃的一种和食。

荞麦含有强力抗氧化物，可以降血脂、增强血管弹性、防止血液凝结，是很好的护心食物。而且它的降血压和助眠的效果也很好。荞麦还是很好的大肠清洁高手，据说纤维含量是一般白米的6倍，所以有“净肠草”之称。

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裙带菜大酱汤

在日本，裙带菜大酱汤也是一道很受欢迎的食物，特别是日本的老人，几乎每天都喝它。

众所周知，老年人随着年龄的增高，味蕾也会渐渐变的迟钝，在不知不觉中就摄入了过量的盐分。

如果每天能喝一碗裙带菜大酱汤，既可以减少盐分的吸收，又降低了血压，促进了健康。真是一举多得。

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纳豆

纳豆起源于中国的豆豉，兴起于日本，是一种历史悠久的传统大豆发酵食品，它被认为是日本人长寿的“秘方”，其食用历史已有千年之久。

日本纳豆激酶协会指出，经研究发现，纳豆激酶可以快速溶解血栓，清除血液垃圾，改善血液循环，防止动脉硬化，预防心脑血管梗塞。

同时具有很强的血小板抑制作用，并有助于预防高血压和动脉硬化等相关疾病。

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秋葵

秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。而且还含有维生素A和β—胡萝卜素等，有益于视网膜健康、维护视力。其中的锌和硒等微量元素，也能增强人体防癌、抗癌能力。

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豆腐

日本人爱吃豆腐也是众所周知的，豆腐含有丰富的优质蛋白和铁、镁、钾等微量元素，两块小豆腐便可满足人体一天对钙的需求量。其主要功能不下16个，主要有：改善人体脂肪结构、预防和抵制更年期疾病、提高记忆力和精神集中力、预防和抵制骨质疏松症等。

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除了饮食以外，普遍认为日本人长寿有这些因素：

一是较高的医疗水平和医疗保障，日本是发达的国家，他们的服务设施包括医疗等也是先进的；

二是劳动欲望很高，据日本内阁府调查，当人们到了退休年龄的时候，仍对继续工作空前高涨，他们会通过其他的方式参与社会活动，这保证了日本人有足够的运动量；

三是温泉疗养，在日本几乎每个人都泡温泉，他们从古代就认为，温泉含有丰富的矿物质，泡温泉不仅可以排出寒湿之气、美体塑身、改善精神状态，还有助于防治多种疾病；

四是适应能力强，日本人能忍受酷热和严寒，更重要的是日本人普遍乐观，在各种问题面前都能笑出来，这会让压抑情绪得到释放；

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适度运动、与社会保持联系，让日本老人普遍显得更年轻。