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海带冻豆腐炖海虾做法,营养健康又养生! [复制链接]

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发表于 2020-2-23 12:49:13 |显示全部楼层

海带冻豆腐炖海虾做法,营养健康又养生!                                                         2020-02-23 00:00                    

                          

海带冻豆腐炖海虾

材料

冻豆腐500克,海带200克,海虾6只,葱1颗,姜适量,花生油50克,郫县豆瓣酱20克,鸡精2克,香菜1颗,芝麻油5克,白糖10克

步骤

准备好所有食材,冻豆腐提前和海带提前从冰箱拿出来解冻后洗净、海虾提前洗净后煮熟备用

海带用刀切成菱形块

冻豆腐用刀切成块状

热锅热油爆香葱姜丝

加入郫县豆瓣酱

小火翻炒出红油后、加入白糖和适量盐

加入鸡精

小火继续翻炒片刻后

加入适量清水后放入冻豆腐

大火煮沸后加入海带块、大火继续炖煮20分钟左右后

加入海虾

大火继续炖煮5分钟左右后

关火、撒上香菜段、淋上芝麻油即可

鲜美无比又营养丰富的炖豆腐海带炖海虾就做好了

小贴士:

1、没有冻豆腐可以换成新鲜豆腐也是可以的……

2、可以换成海带丝也是可以的、如果是新鲜豆腐、必须焯一下水再炖菜哟……

(版权归原作者所有,如有侵权请联系删除)


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