一天吃一小把这种干果，有助于控制体重，保护眼睛和心脏！

大志

一天吃一小把这种干果，有助于控制体重，保护眼睛和心脏！                                                         

2020-12-26 16:02           


                          开心果是人们生活中相当常见的高营养休闲干果。开心果不但营养丰富，而且功效非常多。今天，小汐跟大家来一起认识开心果。

开心果，性温、味辛、涩，又叫必思答、绿仁果、无名子。富含膳食纤维、维生素、矿物质和抗氧化元素。每100克的开心果，含钙120毫克，与牛奶的含钙量相当，含钾970毫克，钠270毫克，磷440毫克，铁3毫克，叶酸0.06毫克。
要想控制体重，吃开心果的量是有讲究的，大概每天30克，也就是50颗左右为佳。因为开心果含有丰富的膳食纤维，摄入后会产生饱腹感。两餐之间吃开心果，有助于减少食量。

开心果仁中含有丰富的叶黄素，这种营养素能够保护视网膜，缓解眼疲劳。所以平时经常对着电脑，用眼过度的人，就可以适量吃一些开心果。
开心果中含有丰富的维生素E，是最主要的抗氧化剂，有延缓衰老的功效，还能增强抵抗力。

开心果中的钾含量比较高，能够控制血压，所含的精氨酸，能够降低血脂和胆固醇，经常吃开心果，能够保护心脏。
除此之外，开心果还有润肠通便、消肿、补血、缓解神经衰弱等功效。

一般来说，大多数人都适合吃开心果，但是脾胃虚弱要少吃。另外，在挑选开心果的时候，要选择果仁是翠绿色的，比较新鲜。