4种被名字耽误的地方小吃，每一种都很美味，尝过后却分分钟上瘾

如云

4种被名字耽误的地方小吃，每一种都很美味，尝过后却分分钟上瘾                                                         2021-01-12 01:49                    


               我们中国的美食小吃种类非常的丰富，每一个地方都有属于自己的特色小吃，所以说对于一名吃货来说，生活在中国是非常幸福的一件事情，因为可以经常品尝到不同的美味小吃，那种满足感真的不要太好，而且也是对于吃货是最好的慰藉。对于美食的名字来说，大多数都比较正常，因为美食配上一个好听的名字会让人更加的有食欲，所以咱们中国对于菜名也都是非常的讲究，但是有些却恰恰相反，有一些非常好吃而且知名的美食小吃，明明味道非常的好，但是一听名字就让人望而却步不敢去吃，常常被人嫌弃，让人感到非常的奇怪。今天咱们就来看一下4种被名字耽误的地方小吃，每一种都很美味，只因名字常被嫌弃！

1.牛粪火锅
牛粪火锅是贵州省黔东南和广西西南地区的苗族美食，也叫牛瘪火锅，为贵州黔东南地区待客上品，有健胃助消化的功效。这道菜无论是从颜色、气味、味道还是名称上，都让外地人一时难以接受，那些敢于尝试的勇士，敬你是条汉子。

2.鸡屎藤饼
听到这个名字还敢食用的外地朋友，那真是少之又少。大家都以为这个是用鸡屎做的，毕竟名字就是这样。其实这是用一种藤类植物制作的饼，一般在传统节日期间食用，因为这个植物的名字叫鸡屎藤，所以才会如此命名。这个饼吃起来非但没有鸡屎的臭味，反而有一种草木的清香，就是名字实在有点不雅。

3.杀猪菜
杀猪菜是东北的一道特色菜，夏去寒至，一场场大雪过后越来越接近过年，这时候每家每户都会磨刀霍霍向猪羊（当然我们这里只提猪）。在东北我们听的最多的一句哄小孩子的话：孩子孩子你别哭，过了腊八就可以杀猪，由此可见杀猪菜的味道有多么馋人了，连在哭的孩子都可以驯服。在以前人们的生活条件比较艰苦，很少能吃到一口肉，只有在过年的时候才能痛痛快快的吃上一回。
过去的时候杀猪菜的做的比较简单粗糙，主要讲究一个鲜字，人们把刚刚杀好的猪的带着血的大骨头切成大块放进烧的滚烫的大锅中，然后一边煮着一边加入处理好的酸菜、大白菜等配菜，再把事先灌好的新鲜血肠倒进锅里乱炖。不一会儿，一锅美味的杀猪菜就做好了。

4.牛三星
啥？广东人不仅要吃福建人，现在连手机都开始吃了？刚开始小编身边的一位朋友听到这个菜名就说出了他心中的疑惑，但是了解之后发现其实牛三星不过是牛的内脏做成的一种小吃，汤底非常的浓厚，吃起来特别的香呢！