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聊聊《红楼梦》贾府过年“祭祖”仪式,与当下有何不同? [复制链接]

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发表于 2021-2-22 04:20:36 |显示全部楼层
聊聊《红楼梦》贾府过年“祭祖”仪式,与当下有何不同?                                                         

2021-02-19 07:00                    
作者:李大奎

《红楼梦》中的贾府,乃传统的百年望族,一向注重繁琐的礼仪,借此展示豪门盛大而肃穆的节庆场面,彰显封建社会下贵族之家深严而又讲究的等级制度及宗法秩序。
其过年举行的祭祖仪式,便是如此。

一、不同凡响的贾氏宗祠

贾氏宗祠是贾府最为神圣的地方,书中是通过王夫人认的干女儿薛宝琴因参加祭祖仪式,从而得以观看贾氏宗祠,由此导出贾氏宗祠的不同凡响。
原来贾氏宗祠位于长房宁国府"西边另一个院子",有五间正殿,用于供奉神主,也就是贾氏祖先的排位,还挂有御笔提写的闹龙填金匾"慎终追远",其下两边是一副对联:已后儿孙承福德;至今黎庶念荣宁。

正殿前面,是三间抱厦,正堂中悬挂着宁荣二祖"披蟒腰玉"的影像,及几轴列祖遗像,也挂有御笔提写的九龙金匾"星辉辅弼",其下两边也是一副对联:勋业有光昭日月;功名无间及子孙。
抱厦前面,是廊檐,沿两边白石甬道行至院门。便有翰林院王太傅手书的"贾氏宗祠"题匾,悬挂在正门之中,其下两边有一副对联挂着:肝脑涂地,兆姓赖保育之恩;功名贯天,百代仰蒸尝之盛。
这就是贾氏宗祠,平时都是关闭着,先祖的影像也都珍藏好。到了腊月二十九日,贾府要过年了,族长贾珍便"开了宗祠",安排人员里里外外打扫干净且收拾好供器后,才请上神主排位,悬挂好宁荣二公等祖先影像,以待年三十由贾府的最高长辈分别举行祭祖仪式。

二、在贾氏宗祠正殿祭拜神主

因宁荣二公凭军功起家,世受皇恩;后来贾府嫡长女贾元春又荣升贤德妃,成了皇亲国戚,所以贾府多有御封的诰命夫人,如贾母、邢王二夫人、尤氏等。
故在贾府过年除夕祭祖前,贾母要带领府内"有封诰者"按品着妆乘八人大轿入宫朝贺行礼,领宴后,才回到宁国府,参加祭祖仪式。
没有参加进宫朝贺的贾氏子弟便"皆在宁府门前排班伺候",等贾母一干人等入宫朝贺回来后,才一一依次"引入宗祠"。
首先在贾氏宗祠正殿前祭拜神主。

这一仪式由贾府男主中最高长辈贾敬主持,正殿内全是贾府男丁,分别按照规矩参加祭拜。
故书中如此写道:
"只见贾府人分了昭穆,排班立定。贾敬主祭,贾赦陪祭,贾珍献爵,贾琏贾琮献帛,宝玉捧香,贾菖贾菱展拜垫,守焚池。"
祭拜神主的仪式很庄严肃穆:"青衣乐奏,三献爵,兴拜毕,焚帛,奠酒。礼毕,乐止,退出。"

二、在贾氏宗祠正堂祭拜先祖影像

祭拜神主后,接着便是在正堂上祭拜先祖影像,由贾府最高长辈贾母带领全族男男女女集体参拜行礼。
这一仪式也特别讲究。
首先是贾府众人的站位,只见贾敬贾赦等男主祭拜神主后便已"退出"站在正堂的"槛外",槛内全是贾府女主女眷们,唯有贾蓉因是长房长孙有任务可以在槛内站立,贾府家人小厮则在"仪门之外",也就是站在贾敬贾赦等男主的后面,每个人的站位要符合规定,不能越位。
其次是依序传供品。祭拜祖先的供品很齐全,不仅有菜饭汤点,还有酒有茶。上供品的程序也很认真,贾府先将准备好的每一道菜一一传至仪门,站在仪门的贾荇贾芷等远一点的贾氏子弟接过后,再传到贾敬手上,贾敬捧上后再庄重地一一传给站在槛内的贾蓉。
贾蓉接过供品后,传给他媳妇,由他媳妇再传给凤姐,凤姐传给尤氏,尤氏传给供桌前的王夫人,王夫人传与贾母,由贾母捧放在供桌上。站在供桌西边的邢夫人配合贾母一道将供品摆放齐整。
待所有供品摆放好后,站在槛内的贾蓉便回位,站在槛外贾府"草字辈"首位位置。
此时,贾府女主女眷们皆在槛内,男主全在槛外,"文"字辈以贾敬为首,"玉字辈"以贾珍为首,"草字辈"以贾蓉为首,分别以"左昭右穆、男东女西"的方位齐齐站好。
贾母便拈香下拜,之后,大家才跟随着集体向祖先影像行跪拜礼。整个贾氏宗祠一派人山人海,"塞的无一些空地",却又显得非常肃穆,除了"跪靴履飒沓之响"外,鸦雀无声。

三、礼拜贾母

两次祭祖礼毕,接下来才是礼拜贾府活祖宗贾母。
这一仪式也很讲究,礼法规矩仍然繁琐,书中写得也是有声有色。
只见贾敬贾赦等男主先退至荣国府等候贾母,贾母则要暂留在宁国府完成接受女眷们伺候她吃茶这一独特的仪式。
尤氏等人先将贾母迎至宁府上房,此时,房内已铺满红毡,生上大火盆,炕上也铺猩毡搭袱子,很是暖和。待贾母上坐后,与贾母一辈的几个老妯娌便分坐两边,邢夫人坐在横头小炕上,之下则是宝琴等姐妹们。凤姐和李纨等孙辈媳妇则是站着伺候。
尤氏捧茶敬过贾母后,邢夫人等方起身伺候贾母用茶。贾母便与老妯娌们闲话问候拉拉家常,却不能等尤氏备饭,稍事休息后就得乘轿回到荣国府自己所居的正室。尤氏、邢夫人等赶忙又随至荣国府。

贾母到了荣国府正室落座后,室内"亦是锦裀绣屏,焕然一新",大火盆也生着,点上了松柏香、百合草。
先是老妯娌们进来行礼,贾母请吃茶后起身送至内仪门。之后便是贾敬贾赦率贾氏子弟"一起一起"向贾母行礼,紧接着合府上下家人、小厮依次一一向贾母跪拜。
已有准备的贾母便向大家散发压岁钱,寓意着庆贺关爱。
这些程序走完后,贾府才正式摆合欢宴,吃屠劳酒,喝合欢汤,品吉祥果、如意糕等,一道欢度难忘的除夕之夜。

四、古代过年祭祖与当下有何不同

可见,古代贵族之家相当看重除夕祭祖,视为过年最为隆重的一项仪式,是祖先崇拜的宗法规矩,不容忽视。
不过,古时祭祖的程序,太过繁文缛节。
如贾府祭神主时,贾敬尽管出家,已是方外之人,还得回来参加祭祖仪式,并担任"主祭"的职责。毕竟他是贾府长房长子,"文字辈"以他为首,不能推托。
贾赦代表次房长子,只能是"陪祭"。而贾政,尽管是荣国府的实际主人,但系次房次子,便没有祭祖"主"或"陪"的席位。
这就是封建宗法制度特别看重的"嫡长制"。
所以,代表长房长孙的贾蓉可以在槛内有传菜的殊荣。而受贾母疼爱的红楼男主贾宝玉,因是贾政的次子,仅有祭神主时"捧香"的资格,其它则没有他的份。
传供品的规矩也是这样。贾母主持祭拜祖先影像时,邢夫人虽是贾赦的续弦,但代表荣国府的长房太太,所以她可以站在"供桌之西",配合贾母将供品摆放好。
还有在伺候贾母吃茶的规矩上,王熙凤虽说是管家,大权在握,又深得贾母疼爱,但毕竟是孙媳,只是贾琏的媳妇"琏二奶奶",也就只有站着伺候的份。

至于薛宝钗,那时还不是贾家人,当然不可能参加贾氏祭祖仪式。薛宝琴之所以能参加,是因为她认了王夫人为干妈,可以视为贾府中人……
当下新时代的过年祭祖,仍是最为隆重的传统佳节习俗。但很多规矩已不再沿袭,不再束缚时人,尤其是古代贵族之家那些过时落后的讲究,那些繁琐的陈规陋习,已破除更新,现文明进步多了。
诸如二次祭祖、男尊女卑、没有出阁的女儿是主人、出阁的女儿成了别人家的媳妇就只有伺候的份,所谓的"多年媳妇熬成婆"才能当家做主等等陈规,已然过去。
现在的过年祭祖更多传承了优良家风,更加注重"孝老敬亲"品德,更多展示的是缅怀先辈、凝聚家人团聚,一道展望未来共谋新发展共享美好生活这一新风尚。
所以,奏乐、献爵、献帛、捧香、展垫等这些繁文缛节也就逐渐消失,看春晚、发红包、放烟花等与时俱进的新方式成了"过年"特色。
当然,祭祖的仪式感,购年货、打扫卫生、贴春联、家人团聚吃年夜饭等这些约定俗成的传统与规矩,时下仍很好地传承下来。这也体现出过年祭祖的深远影响,催生出气象更新的浓烈年味,使之其美各美,美美与共,更加向往富裕的生活愿景。

【作者简介】李大奎,七O后,法学学士,贵州湄潭人,文学爱好者。
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