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婆婆用它包饺子,清香可口,一共包了上百个,老公连吃3盘,服气 [复制链接]

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发表于 2021-7-28 05:15:20 |只看该作者 |倒序浏览
婆婆用它包饺子,清香可口,一共包了上百个,老公连吃3盘,服气                                                         2021-07-27 10:44                    
                          每个人都有自己喜欢的美食,但是小编不一样,最喜欢的还是家常菜,虽然不及饭店做的好吃,但是最温馨的,饺子在中国人民心中的地位,我们家只要遇上生日或者节日就会包饺子吃。饺子虽然是一种面试,但中国人对它独有情钟,在包饺子的时候,一家人都会在一起包,有时候就是喜欢一家人其热融融的氛围,饺子馅有很多种,每一种都有很多的粉丝,今天小编要给大家分享的是婆婆用它包饺子,清香可口,一共包了上百个,老公连吃3盘,服气!

饺子馅有韭菜鸡蛋的,有牛肉红萝卜的,当然还有很多,但是今天小编要介绍的这个饺子馅,是用野菜做的,这种野菜在农村是非常常见的,但是很少人拿来做饺子吃,城里人基本都不吃,因为他们觉得这种野菜根本不能吃,其实在自然界中,很多大家不认识的菜都能做成菜肴,只是大家不知道而已,今天要介绍的这个野菜也很很常见的,这饺子用的馅料,并不是我们平常吃的那些,也就是荠菜!昨天中午我和婆婆一共包了上百个饺子,结果老公连吃3盘,真是个吃货,我也是很服气啊!其实我一直很喜欢吃芥菜,直接清炒就很美味了。当时这包饺子还真没有尝试过,婆婆刚说的时候我也是满心期待呢!

其实做法和平常的饺子是差不错的,婆婆从地里拽的芥菜特别新鲜,嫩绿嫩绿的。先把荠菜洗干净后,就放到了大锅中,烫熟即可,芥菜含有多种维生素,能提高人体免疫力,被称为长寿菜,然后用五花肉剁碎,还放了一点点姜,将切碎的芥菜,搅拌在一起,放入适量的盐,还可以再往饺子馅中加入一个鸡蛋,这样可以让饺子馅儿更加黏糊,做好饺子馅之后就可以包饺子了,这里就不多说了包饺子也需要很多经验,但是始终要记住一点,那就是擀的皮不能太薄,否则饺子很容易烂掉!

饺子包好后,开火煮饺子,一般小编吃这种饺子的时候还会配上蘸汁,因为蘸汁吃的饺子,吃起来特别爽口的,会更加的好吃。一家人一起包饺子的感觉,还真是不错的呢,有种团圆的感觉,包了上百个,这是我第一次吃到芥菜馅的饺子,记得以前都是用来做咸菜吃,这次做成饺子感觉很不错,吃起来还带有清香呢!

老公最后吃的肚子圆滚滚的,笑死我了!不过不得不佩服他的胃口!大家喜欢可以关注哦,许多东西都能够被我们做出不同的花样,不知道你喜不喜欢小编今天介绍给你的东西呢?相信你们是会喜欢的,记得关注小编哦。

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