萝卜遇上“它”，三高降了、感冒没了、健脾养胃，越吃越健康！

玉立

萝卜遇上“它”，三高降了、感冒没了、健脾养胃，越吃越健康！                                                         2021-12-12 01:10                    
           萝卜是冬季经常吃的蔬菜，在民间有句俗话“冬吃萝卜夏吃姜”，是告诉我们在寒冬时节多吃点萝卜对身体有好处。
萝卜可以帮助我们止咳化痰，行气利便，清热解毒。现代营养学证明，萝卜有很好的降低血压，血脂，血糖的作用，并且可以有效软化血管，增强机体免疫力。

生吃萝卜有讲究，不同部位，养生功效有不同。
首先我们选择萝卜的时候，味道越辣，芥子油的含量就越多，养胃、预防肿瘤的效果就越好。
萝卜头，也就是萝卜的顶部适合切成细丝，爆炒或者做汤。
萝卜的中间部分含有大量的维生素C和糖分，最适合凉拌。
萝卜的尾部芥子油和淀粉酶含量是最多的，也是萝卜最辣的地方，有助于消化，最佳吃法是削皮直接生吃。

吃萝卜的时候一定要加上它，否则等于白吃。
萝卜+蜂蜜，止咳化痰
这道汤以萝卜和蜂蜜为主，辅料有生姜和红枣，特别适合感冒咳嗽，慢性支气管炎患者饮用。萝卜可以清热化痰，止咳生津，生姜帮助驱寒，大枣养血，蜂蜜润燥，加在一起特别适合在寒冬食用。
具体的方法：我们用半个白萝卜，生姜5片，大枣5克加上适量的水，煮开后转中火炖煮20分钟，然后加上蜂蜜调味即可饮用。

萝卜+葱白，预防感冒
这道汤是亚琪在家人感冒的时候必须要做的，葱白的作用就是发汗，解表，包括在感冒的时候发烧，头痛，用这道汤都可以起到很好的缓解作用。
具体方法：白萝卜1/3个切片，加适当的水煮熟，再加上两棵大葱的葱白部分，继续熬煮10分钟即可，感冒的时候直接当做茶水喝，每天3-5次，少量多饮。

萝卜+核桃，降三高 防衰老
核桃可以帮助我们降低血压，血脂，血糖，防止动脉硬化，对于中老年人来说，还能有效的改善记忆力，防止脑细胞老化，延缓大脑衰老的进程。
萝卜，核桃加上其他的辅料做成的小饼可以当做零食，也可以作为副餐，儿童和中老年人都可以经常食用。

具体做法：心里美萝卜切成小丁，核桃切成小丁，加上适量的面粉，鸡蛋，葱花，调料搅拌均匀，最好成稠糊状，然后锅中刷少量的油，剪成小饼即可。
萝卜+羊肉，驱寒暖胃
羊肉和冬天应该是绝配了，羊肉属于温补性的红肉类，有健脾养胃，益气补肾的功效，最常见的吃法就是炖羊肉汤。

具体的做法：羊肉提前切块腌制，然后锅中加入少量油，将羊肉和大料同时炒制，加入清水，大火烧开转小火炖煮1个小时左右，最后放入白萝卜块继续熬煮10分钟就可以吃肉喝汤了。