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传承千年的快餐:秦国统一六国时发明的美食,可以填饱肚子也可以用来做盔甲! [复制链接]

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发表于 2022-5-28 14:40:25 |显示全部楼层
传承千年的快餐:秦国统一六国时发明的美食,可以填饱肚子也可以用来做盔甲!                                                         2022-05-05 12:26                                       

                                       

梦归陇原东,文史尽辰

(梦归秋辰:第285期)

千年历史犹如浩瀚星空,而春秋战国就像那逝去的流星,虽然短暂却如此美丽。而在春秋战国时期尤其以秦国的崛起最为突出,除了商鞅变法让秦国更加强大外,更为重要的是秦国的军事体系让士兵战力异常强大。

春秋战国

你要知道一个奴隶可以通过功劳获得爵位,这别说春秋战国时期,就是再加上整个西周都是亘古未有的事。所以从体系上来说,秦国更加公平和有晋升空间,而其他诸侯虽然也追求强大,但却看不起底层,虽然偶尔有明君任用贤能但多为爵位、等级用才,所以得不到重用的人才才会跑到秦国。

我相信很多熟悉历史的人都发现这么一个问题:秦国在所有的战争中,很少因为粮草问题而撤军。这点赵军在长平之战中就吃了大亏,赵括把赵军置于长平谷地,粮草短缺更是让大部分赵军投降秦军。而秦军的独特后勤就在于两个字:锅盔。

锅盔

那么在行军打仗中,锅盔到底有什么好处呢?

一、携带方便。

在那时候,所有的物资都要通过后勤来解决,但锅盔却可以背在身上。这样遇到敌人截断后勤也不会心慌,咬两口锅盔然后拿着武器去冲杀。或许锅盔起不了大作用,但是兵粮断绝时,一个大锅盔可以让一个人维持三天不会饿晕。

古代押运粮草

而这三天就可以恢复后勤保证,所以我们以前做锅盔时都会在上面弄两个孔,然后挂在脖子上。记得我小时候,我们家用面做的各种娃娃馍就是挂在脖子上。再想想我们位于甘肃,或许也保存了这样古老的习俗吧。

二、可以保命。

在战国时期,铁器虽然产生了但并未大规模推广,而青铜剑之类的就更加珍贵了。所以那时候很多弓箭的箭镞都是木头做的,所以很多士兵背着锅盔遇上木头箭镞就可以保住一命。

大秦猛士

或许大家感到很奇怪,但如果你生活在我们西北农村这种保留古代风俗的地方就会知道。锅盔一般都是非常硬的,因为那时候哪有什么白面,都是用红面或者杂粮做的。一口咬下去牙齿都能崩了,所以那时候吃锅盔都是用水泡软再吃。

三、避免被敌军发现。

一般的部队都是烧火做饭,所以这种很容易让敌军判断到你所处的方位。如果碰见厉害的将领,通过烟的数量和时间连人数能大体判断出来。这样就会在作战中处于极度不利的局面,甚至有可能导致全军覆灭的危险。

秦军军营

而自从有了锅盔就再也不担心了,一边喝着水一边就着锅盔,这大概就是“快餐文化”的由来吧。不过毫无疑问的是,锅盔在秦国统一六国时期发挥了非常重大的作用,也在我们的千年历史中留下了一段美谈。

而现如今,很多地方仍然有锅盔,虽然现在的锅盔和那时候甚至我们小时候的锅盔都不一样了。但是,我们依旧能从这份锅盔中看到古人的影子,看到那份属于华夏文明的传承,不是吗?

历史的传承

用文化点亮生活,用历史回顾人生。我是梦归秋辰,谢谢大家的阅读和鼓励。如果大家喜欢,请给个关注,谢谢大家!

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