面馆春节期间每份菜品加5元引发顾客质疑，春节加价合理吗

白乙

面馆春节期间每份菜品加5元引发顾客质疑，春节加价合理吗                                                         2024-02-18 21:26                                                    来源:                                                    红星新闻                                                    发布于：四川省
   

              

原标题：面馆春节期间每份菜品加5元引发顾客质疑，春节加价合理吗

                  

2月17日，杭州姑娘小陈带了两个朋友前往小河直街游玩。在小河直街口子上的一面馆消费，在整个过程中因为春节期间加收的服务费发生了不愉快。

小陈告诉潮新闻记者，正月初八的下午两点钟，她们一行3人前往杭州小河直街的面馆准备点3碗面，在出示付款码时被告知春节期间每碗面需加收5元春节费，此前店内工作人员未提前告知，对此他们虽然不能理解，也没有表示不满。

付款后随即去2楼等餐，期间他们以正常音量讨论春节费这一收费是否合理，此时该店老板娘强行插入对话，表示不想吃可以直接走人，并对他们大呼小叫，也让小陈一行人略感不适。于是，小陈一行人已经准备离开店铺，不吃了。“这时冲上来了一个光头男子，把我们直接赶出了店。面馆共3人对我们进行了辱骂和推搡，且大喊不需要我们这三瓜两枣。”

小陈把这不愉快的遭遇发在了小红书上。她向潮新闻记者表达了疑问：春节期间的服务费是否合理？涨价的幅度是否有相关部门监管？多少范围是合理可行的？她表示，店家的态度自己不认可，主要是不满意老板娘对她们进行说教。

今天上午，潮新闻记者来到这家面馆了解情况。小陈所说的光头男子，姓贺，是店内的老板。记者告诉了贺先生来意，贺先生表示，过年期间需要加收服务费，因为春节期间人力和物力成本上涨，过完春节就没有了。今年年初一开门营业的时候，就在店内贴上了涨价告示。今天年初九了，店内的涨价告示也拿下来了。

贺先生也向记者出示了手机里拍的涨价告示贴的位置，一处是店内左侧的菜单栏，一处是排队点单区，红色的底，很是显眼。

而且店内的服务员也表示，自己在给顾客点单前也会告知他们有多收费用的情况，整个春节期间店内非常忙碌，有时候沟通得靠吼，现在自己的嗓子也不太好。至于小陈说的第二点，老板娘梁女士表示自己当时刚好在边上干活，不是说教，只是向她们解释了这笔费用的由来。

贺先生告诉记者，小陈一行人觉得消费不满意当即就已经把点餐的费用退还给小陈。至于随后发生的言语上的冲突，贺先生则表示当时双方言语都存在过激的行为，他也向记者表示，在此对小陈致以歉意。

记者在点评app上也看到，该面店的最新几条也谈到了每份菜品加收5元以及店内工作人员的态度问题。

春节期间，很多人发现平日习以为常的各种消费，可能要加收一定的服务费。涨价固然意味着消费者要多掏银子，也会令部分人感到“肉痛”。至于这部分费用是否合理合法？记者也咨询了律师，律师表示春节期间的相关服务费没有明确的法规说不能收，因为餐饮企业属于市场调节价范畴，企业有自主定价权。餐厅若要收取服务费，必须提前告知顾客。否则，就侵犯了消费者的“知情权”和“选择权”，顾客可以拒付。

潮新闻