人文史话丨莼羹鲈脍，故苏州吴江松陵也称鲈乡

文华

人文史话丨莼羹鲈脍，故苏州吴江松陵也称鲈乡                                                                       2024-06-24 09:38                                        

发布于：江苏省
   

【出处】《晋书·张翰传》：翰因见秋风起，乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍。人生贵在适志，何能羁宦数千里以要名爵乎！遂命驾而归。
【解释】莼：莼菜；脍：切得很细的肉。意指味道鲜美的莼菜羹、鲈鱼脍。借指怀念故乡的心情，也有赞美不追逐名利的意思。
【与吴江的关联】鲈鱼产于近海，在松陵太湖与吴淞江的交汇处，味道鲜美。莼菜者，生水草也。张翰在北方做官，因秋风起而思念家乡的“莼羹鲈脍”，就辞官归家。故松陵也称鲈乡。
【近义词】莼鲈之思
【成语背后的故事】张翰，字季鹰，西晋文学家，吴江人。他多年在洛阳任齐王司马冏的属官，官职不高，难以施展抱负。又因官府诸事繁杂，颇多不顺心之处。加之他预见到司马冏将要垮台，恐累及自己，便想避祸退隐。

一年秋天，张翰在洛阳感受到秋风阵阵，似乎带来了泥土的芬芳，他突然产生了强烈的思乡之绪。接着，他又回忆起家乡的莼菜羹和鲈鱼脍等佳肴美味，更觉得乡情无法排遣。于是，他说道：人生一世应当纵情适意。既然故乡如此值得留恋，我又何必定要跑到几千里之外，做这一个受拘束的官儿，去博取什么名位呢？他毫不犹豫地到齐王那里辞了官，千里驱车，回到了自己的故乡。
就在张翰辞官回乡不久，齐王司马冏谋反被杀，他手下的人纷纷受到牵连，有好些人丢掉了性命。张翰幸免于难，躲过了“八王之乱”，人们都称赞他有先见之明。
后人用莼羹鲈脍或季鹰思归等典故形容人不追求名利，凡事顺乎自然。或用以形容人对家乡的思念之情。来源：吴江日报　作者单位：苏州市吴江区融媒体中心　作者：马常宏　媒体选稿编辑：李俊锋　系知名文化传媒人、新媒体运营师、高级摄影师、《现代苏州》杂志特约撰稿

华忠

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