20万人研究发现：常吃这种3种不起眼的食物，寿命或延长5年！

玉立

20万人研究发现：常吃这种3种不起眼的食物，寿命或延长5年！                                                                                 2024-08-21 14:49                                            

“张大爷，您最近身体怎么样？”李明一边擦着额头上的汗，一边问刚刚散步回来的邻居张大爷。

此时，李明和他的老友们正热火朝天地在小区的乒乓球台旁边打球，旁边的观众们也时不时为精彩的对打鼓掌叫好。

张大爷已经70岁了，但看起来精神矍铄，面色红润。他笑着回答道：“哎呀，还行吧，除了有点儿老毛病犯了，其他都挺好。”
李明忍不住好奇地问：“大爷，您这把年纪了，怎么身体还这么好？有什么秘诀吗？”
张大爷摸了摸下巴，笑呵呵地说：“其实也没啥特别的，就是平时吃点儿家常便饭，多走走，别偷懒。最近啊，我看到一项有意思的研究，说有三种不起眼的食物，经常吃的话，能让寿命延长五年呢！”

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“哦？哪三种食物？”李明一听，马上来了兴趣。张大爷摆摆手，卖了个关子：“这事儿我还真得好好跟你讲讲。研究可是有20万人参与的，结果可靠谱得很！”
李明忍不住夸赞：“那研究够大啊，大爷您真有学问，赶紧给我说说是哪三种。”张大爷微微一笑，说：“第一种啊，就是大蒜。别看它小小一颗，味道还冲得很，其实对身体大有好处。”
大蒜，是中国餐桌上常见的调味品，很多人对它的味道避之不及，但其实，大蒜中的硫化物是天然的抗菌剂，能够增强免疫力，还能帮助降低血压、血脂。
“我记得好几年前啊，有个医生还跟我说，大蒜有预防心血管疾病的作用。”张大爷回忆道，“很多时候，大蒜还能帮助预防胃癌、肠癌这些消化系统的癌症，尤其是对于一些有胃溃疡或者消化不良的人来说，经常吃点大蒜对胃肠道有保护作用。”

李明点点头，表示认可：“大蒜我倒是常吃，没想到还有这么多好处。大爷，那第二种是什么？”张大爷继续说道：“第二种嘛，就是红薯。这玩意儿啊，又便宜又好吃，还是个宝贝。”
红薯富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，预防便秘。同时，红薯中的β-胡萝卜素和维生素C对抗氧化有重要作用，能够延缓衰老，增强免疫力。
“记得小时候，我们穷啊，冬天没啥吃的，就靠红薯度日。这玩意儿养人，饿不着，吃着还能暖和。”张大爷笑着回忆，“但现在的年轻人很多不吃了，觉得这是穷人吃的。其实大错特错，红薯的营养丰富着呢，尤其是抗癌、护心血管的作用，不比那些昂贵的保健品差。”
李明一听，连连点头，觉得张大爷的话很有道理：“大爷，您说的太对了，我小时候也是吃红薯长大的。第三种食物是什么？”

张大爷哈哈一笑，说：“第三种啊，就是绿茶！”李明有些惊讶：“绿茶？这算食物吗？”
张大爷不慌不忙地解释道：“你别小看绿茶，它可不仅仅是解渴的饮料。绿茶富含多酚类物质，具有很强的抗氧化作用，能降低体内的自由基，预防心血管疾病。而且，绿茶还能帮助降低胆固醇，预防中风。”
“我每天早上都喝一杯绿茶，精神好得很！不光是我，很多老年人都爱喝。科学研究也表明，经常喝绿茶的人，心脏病发作的风险能降低不少，还能防癌呢。”
李明听完，连连点头，感叹道：“看来啊，这些平常的食物真是个宝贝啊！大爷您说的这三样东西，我得赶紧告诉我家里人，也要多吃点。”

张大爷点头表示赞同，但又话锋一转：“不过啊，小李，我还得提醒你，虽说这些食物好，但不能过量，得讲究适度。另外，有些人群，比如胃寒的、低血压的，得根据自己的身体情况适量摄入。”
故事说到这里，李明忍不住又提出了一个问题：“大爷，除了这些好东西，还有哪些不起眼的食物或习惯对我们的健康特别有帮助，但平时容易被忽视呢？”
张大爷笑了笑，回答道：“小李啊，这个问题问得好。其实，咱们生活中很多小习惯都对健康有很大的影响，比如规律作息、不熬夜、多喝水，这些看起来简单的事儿，却是保证健康的关键。还有一点，就是保持心情愉快，别老生气，这也是长寿的秘诀之一。”
李明听完，大有收获，笑着说道：“大爷，您说的这些真是金玉良言啊，我回去一定好好跟家里人说说，让大家都跟您学，争取像您一样身体好！”

张大爷摆了摆手，笑着说：“可别光听不做啊，身体健康可不是光说说就行的，得实实在在地行动起来。希望咱们都能保持好身体，天天开心。”
李明连连点头，心里暗自下定决心，要从生活的每个细节做起，照顾好自己的身体。毕竟，健康长寿，才是人生最重要的财富。
在这个茶余饭后的闲聊中，李明学到了不少关于健康的小知识。这不仅让他意识到日常饮食的重要性，还让他明白了健康的生活习惯如何影响长寿。
通过这个故事，我们可以看到，很多不起眼的食物和习惯，实际上在我们的健康生活中扮演着重要的角色。

希望每个人都能从这些细节做起，注重自己的饮食和生活习惯，从而延长寿命，保持健康的体魄。
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参考资料
[1]JULY（编译）.延长寿命的7种饮食要素[J].食品与药品,2006,8(07B):75-75