睡眠不好的人，别小看了桂圆煮水，坚持喝补气养血，气血足睡得香

玉立

睡眠不好的人，别小看了桂圆煮水，坚持喝补气养血，气血足睡得香                                                    2025-01-28 06:30                                        

发布于：北京市
   

     在生活的漫长旅程中，我们常常会面临各种小困扰，其中睡眠问题就像一个甩不掉的小尾巴，时不时地来打扰我们的生活节奏。就像我，原本睡眠还算安稳，可每到换季的时候，就仿佛被施了 “失眠咒” 。晚上躺在床上，翻来覆去难以入眠，好不容易进入梦乡，却又被各种稀奇古怪的梦境缠绕。早上醒来，只觉得浑身疲惫，精神状态一落千丈，整个人都无精打采的。这种因为睡眠不好带来的糟糕状态，相信不少朋友都感同身受。

直到有一天，我的好姐妹给我分享了一个小妙招 —— 用桂圆煮水喝。起初，我心里也是半信半疑的，但实在被睡眠问题折磨得不行，就抱着试试看的心态，坚持喝了半个月。没想到，效果还真的挺明显！现在入睡变得轻松多了，晚上也很少做梦，早上醒来神清气爽的。从那以后，我就对桂圆煮水这件事上了心，还特意去搜罗了 6 种不同的桂圆煮水做法，今天就迫不及待地想分享给大家。

桂圆红枣枸杞炖桃胶：美容养颜的甜蜜滋养
在一个阳光明媚的周末午后，当你想要给自己来一份甜蜜又养生的滋补品时，桂圆红枣枸杞炖桃胶绝对是个不错的选择。

食材准备
桃胶，这可是这道甜品的主角之一，需要提前 24 小时泡发 。你看那一颗颗小小的桃胶，干巴巴的，毫不起眼。但当你把它们放入清水中，神奇的变化就开始了。随着时间的推移，桃胶就像一个个渴望水分的小海绵，慢慢吸收着水分，逐渐膨胀起来。

泡发的过程中，水会变得有些浑浊，这时候就需要你勤劳地换几次水 。而且，桃胶上还可能附着一些小黑点或者树皮之类的杂质，没关系，只要用手轻轻挑掉就好啦 。除了桃胶，还需要准备 1 小块冰糖，根据自己的口味来决定它的 “分量” 。另外，红枣、桂圆、枸杞也必不可少，它们可是为这道甜品增添营养和风味的好帮手 。

烹饪步骤
当桃胶泡发好后，把它小心翼翼地放进炖盅里 。接着，加入适量的水，刚好没过桃胶就行 。然后，把炖盅放进锅里，隔水蒸 。开大火，不一会儿，锅里的水就会欢快地沸腾起来，发出 “咕噜咕噜” 的声音 。这时，把火转成小火，让桃胶在温柔的火候下慢慢炖煮 1 个小时 。1 个小时后，打开炖盅，一股淡淡的桃胶清香扑鼻而来 。

接着，把红枣、桂圆、枸杞一股脑儿地放进去，再根据自己的喜好加入冰糖 。如果你是个甜食爱好者，不妨多放一点冰糖，让这份甜品更加甜蜜 。然后，再次盖上炖盅的盖子，继续蒸 30 分钟 。在这 30 分钟里，各种食材的香味开始相互交融，弥漫在整个厨房里，让人垂涎欲滴 。

30 分钟后，打开炖盅，你会看到桃胶变得晶莹剔透，红枣、桂圆、枸杞也都饱满诱人 。舀上一勺，放入口中，软糯香甜的口感瞬间在舌尖散开，那滋味，别提多美了 。而且，这道甜品不仅美味，还具有美容养颜的功效，桃胶富含胶原蛋白，能让我们的皮肤更加光滑细腻；红枣、桂圆、枸杞则能补血养颜，让我们的气色越来越好 。

桂圆黑参鸡汤：疲惫生活中的元气补给站
现代生活节奏快，压力大，很多上班族每天都在忙碌的工作中奔波，熬夜加班更是家常便饭 。还有那些宝爸宝妈们，尤其是带娃常常夜起的，整个人都心力交瘁 。产后妈妈们也常常被脱发等问题困扰，夜里还容易辗转反侧，难以入睡 。如果你也属于这些人群，那么桂圆黑参鸡汤绝对值得一试 。

食材准备
这道汤的食材可谓是 “强强联合” 。首先是黑参茶 2 袋，它可是补充元气的好东西 。还有黑豆，俗话说 “补药一堆，不如黑豆一把”，黑豆的营养价值不言而喻 。桂圆、红枣、枸杞自然是不能少的，它们能为这道汤增添香甜的味道和丰富的营养 。最后，主角乌鸡登场，乌鸡的肉质鲜嫩，营养丰富，是煲汤的佳品 。

烹饪步骤
在烹饪之前，先把乌鸡处理一下 。把乌鸡切成适当的大小，放入开水中焯水 。随着水温的升高，乌鸡中的血水和杂质会慢慢浮到水面上 。焯水的时间不用太长，几分钟后，把乌鸡捞出来，用清水冲洗干净 。红枣也要去核，这样可以避免汤有苦味 。黑参茶则把绳子剪掉备用 。接着，把所有准备好的食材（除了枸杞）全部洗净后放入炖盅 。

然后，加入适量的清水，盖上炖盅的盖子 。把炖盅放在火上，先用大火把水烧开，然后转成小火，慢慢炖煮 2 个小时 。在这 2 个小时里，各种食材的营养会慢慢融入到汤里，形成一锅浓郁鲜香的滋补汤。

2 个小时后，打开炖盅，把枸杞放进去，再焖几分钟 。枸杞放得太晚，营养不容易释放出来，放得太早，又容易煮烂，所以在出锅前几分钟放进去刚刚好 。最后，一碗热气腾腾、香气四溢的桂圆黑参鸡汤就大功告成啦 。不过要注意哦，感冒期间、姨妈期间、内热上火的朋友可不要食用，以免引起不适 。希望大家都能通过这碗汤，及时把虚损补回来，重新找回元气满满的自己 。

玫瑰桂圆山楂茶：女性专属的气血调养秘方
每个女性都希望自己能拥有好气色，看起来年轻漂亮 。而玫瑰桂圆山楂茶，就是一款非常适合女性的气血调养饮品 。正所谓 “气血补好，就会年轻漂亮”，女性就应该好好保养自己，内调外养，才能愈加美丽动人 。

食材准备
准备好玫瑰、桂圆、红枣、枸杞、山楂这几种食材 。玫瑰，那娇艳的花瓣，不仅有着迷人的香气，还具有理气解郁、活血化瘀的功效 。桂圆，前面已经介绍过它的诸多好处啦 。红枣和枸杞，一直都是补血养颜的好搭档 。山楂则能消食健胃、行气散瘀 。把这些食材搭配在一起，简直就是为女性量身定制的气血调养秘方 。

烹饪步骤
把所有的材料都冲洗干净 。如果你喜欢用养生壶煮，那就把这些食材一股脑儿地放进养生壶里，加入适量的清水，煮 15 分钟左右 。在煮的过程中，你可以看到玫瑰的花瓣慢慢舒展开来，桂圆、红枣、枸杞、山楂也在水中翻滚着，各种食材的颜色相互交融，形成一幅美丽的画面 。不一会儿，一股浓郁的香气就会弥漫在整个房间里 。

如果你觉得用养生壶煮太麻烦，也可以用 100 度的开水焖泡 。把食材放进一个杯子里，倒入开水，然后盖上盖子，焖泡 15 - 20 分钟 。这种方法虽然简单，但也能让食材的营养充分释放出来 。无论是煮还是泡，制作出来的玫瑰桂圆山楂茶都非常好喝 。喝上一口，先是玫瑰的清香在口中散开，接着是桂圆、红枣的香甜，最后是山楂微微的酸甜，口感层次丰富 。而且，经常喝这款茶，能够补气养血，让我们的脸色更加红润，整个人都散发着健康的光彩 。

秋月梨桂圆浓藕汤：为身体补充津液的滋润良方
在干燥的季节里，很多人都会有这样的困扰：喝再多的水都觉得口渴，脸色苍白，嘴唇也没有什么血色，还容易怕冷，手脚冰凉，总觉得没精神，但晚上又睡不好 。其实，这些都是津液不足、气差的表现 。平日里，不起眼的工作压力大、熬夜、运动少等不良生活习惯，都在不知不觉中耗费着我们的气，久而久之，就会过早地烧干体内的津液和元气 。而一碗秋月梨桂圆浓藕汤，就能帮我们把津液补上，让我们养好气色 。

食材准备
准备好秋月梨、莲藕、桂圆、新会陈皮、生姜、排骨这几种食材 。秋月梨，它的果肉细腻，汁水丰富，是润肺止咳、清热生津的佳品 。莲藕，口感粉糯，营养丰富 。桂圆，我们已经很熟悉啦，它能补益心脾、养血安神 。新会陈皮，有着独特的香气和药用价值 。生姜则能温中散寒 。排骨，能让汤更加浓郁鲜美 。

烹饪步骤
首先，把排骨切成适当的大小，放入开水中焯水 。焯水的目的是去掉排骨中的血水和腥味 。焯水后，把排骨捞出来，用清水冲洗干净 。秋月梨去核留皮切块，这样可以保留秋月梨的营养 。莲藕也不要把皮全削掉，用刷子轻轻刷一下皮，然后用刀掰成块状 。如果你想让汤更加浓郁一些，可以用刀背把莲藕拍一下 。桂圆、陈皮用清水泡洗 15 分钟 。

泡洗陈皮的时候，你会闻到一股淡淡的陈皮香气 。接着，把所有准备好的食材都放进锅里，加入适量的清水 。开大火，把水烧开后，转成小火，慢慢炖煮 1.5 小时 。在炖煮的过程中，你可以看到锅里的水慢慢变得浓稠，各种食材的颜色也变得更加深沉 。

1.5 小时后，加入适量的盐调味，一碗香气扑鼻、口感清甜的秋月梨桂圆浓藕汤就煮好啦 。喝上一口，你会感受到莲藕的粉糯、秋月梨的软糯甜，还有桂圆的香甜，这些味道相互融合，让你仿佛置身于一个甜蜜的世界里 。而且，这碗汤还能为我们的身体补充津液，让我们的气色越来越好 。

黄精桂圆陈皮瘦肉汤：滋养身体的温和滋补汤
在闲暇的周末，为家人煮上一锅黄精桂圆陈皮瘦肉汤，是一件非常温馨的事情 。这道汤不仅味道鲜美，还具有很好的滋补功效 。

食材准备
准备好五指毛桃、黄精、黑豆、桂圆、陈皮、枸杞、瘦肉这几种食材 。瘦肉，要选择新鲜的，把它切成适合的大小 。五指毛桃、黄精、黑豆、桂圆、陈皮，这些食材都有着各自独特的营养价值 。陈皮如果是整块的话，最好撕成小块，这样在炖煮的时候，味道能更好地释放出来 。

烹饪步骤
把瘦肉放入开水中焯一下，去掉血水和腥味 。焯水后捞出，用冷水冲一下，这样可以让瘦肉的口感更加紧实 。然后，把五指毛桃、黄精、黑豆、桂圆、陈皮稍微洗一下，去掉表面的灰尘 。接着，把所有准备好的材料都放进炖盅，加入足够的清水 。

盖上盖子，先用大火把水烧开，然后转小火慢慢炖 。在炖煮的过程中，你可以闻到各种食材混合在一起的香气，让人垂涎欲滴 。小火炖煮大约 2 个小时，炖到差不多的时候，把枸杞加进去，再焖几分钟 。枸杞不宜炖煮太久，否则会失去它的营养和口感 。最后，加点盐调味，就可以出锅啦 。这道黄精桂圆陈皮瘦肉汤，味道浓郁，营养丰富，喝上一碗，感觉整个身体都被滋养了 。

桂圆水：简单却有效的助眠良方
有时候，我们想要改善睡眠，不需要太复杂的方法，一碗简单的桂圆水就能帮上大忙 。
食材准备
只需要准备一些干桂圆就可以啦 。干桂圆的外壳坚硬，果肉却香甜可口 。在制作桂圆水之前，要把干桂圆剥开，让壳和肉分离 。注意哦，桂圆壳可不要扔掉，它也是有大用处的 。

烹饪步骤
把分离出来的桂圆壳放在一个碗里 。加入少许面粉，用手轻轻搓揉桂圆壳 。在搓揉的过程中，你会发现面粉能很好地吸附桂圆壳表面的污垢和杂质 。搓揉完后，用清水把桂圆壳冲洗干净 。把洗好的桂圆壳放入锅中，加入适量的清水 。

开大火，等水开后转小火，慢慢煮 。在煮的过程中，你可以看到水的颜色慢慢发生变化，从清澈透明变成淡淡的黄色 。煮大概 1 个小时左右，就可以关火了 。把煮好的桂圆壳水倒入杯中，稍微晾凉一下就可以喝了 。这碗桂圆水，虽然味道可能没有其他饮品那么丰富，但它对改善睡眠却有着神奇的效果 。晚上睡觉前喝上一碗，能让你更快地进入梦乡，睡得更加香甜 。

在生活中，我们总是在不断地寻找着能够让自己和家人更健康、更幸福的方法 。而这些桂圆煮水的做法，就是我们在健康生活道路上的小宝藏 。它们不仅美味可口，还具有各种养生功效 。无论是想要改善睡眠、补气养血，还是滋养身体，都能从这些桂圆煮水的做法中找到适合自己的那一款 。希望大家都能尝试一下这些做法，让桂圆的神奇功效为我们的生活增添更多的美好 。