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立春养生计:驱寒驱邪记得喝这几种花茶 2016年02月03日 12:37
来源:东方早报 候
迎春吃春饼
立春是农历二十四节气中的第一个节气,“立”是“开始”的意思,所谓“一年之计在于春”,自古以来立春就是一个传统节日,民间有报春习俗,挨家挨户送上一张春牛图或迎春帖子,有些地方还有吃春饼、春盘、春卷、咬春的习俗。所谓春饼,又叫荷叶饼,其实是一种烫面薄饼,用两小块水面,中间抹油,擀成薄饼,烙熟后可揭成两张,卷着菜吃。春盘,取生菜瓜果饼糖放盘中为春盘,馈送亲友或自食,取迎春之意。咬春,指吃萝卜,吃萝卜可分为啃、切片、切丝、做馅等多种形式。吃萝卜不仅可以解春困,还可以增强妇女的生育机能,立春萝卜又称为“子孙萝卜”。
《黄帝内经》说:“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生,生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,此春气之应,养生之道也。逆之则伤肝……”意思是说,立春开始后人们应顺应自然生机,早睡早起,散步放松形体,这就是适应春天的养生方法。违背了这种方法,就会损伤肝。因此,春季以舒畅身体,调达情志为养生方法。在精神养生方面,要力戒暴怒,更忌忧郁,做到心胸开阔,保持心境愉悦。
居
喝花茶驱寒
古谚语:“百草回芽,旧病萌发。”可见立春后是疾病多发的季节。春天的多发病有肺炎、肝炎、流脑、麻疹、腮腺炎、过敏性哮喘、心肌梗死、精神病等。因此有肝炎、过敏性哮喘、心肌梗塞等的患者要特别注意调养预防。
“春不减衣,秋不戴帽”。立春之后的一段时间往往冷暖不定,要当心“倒春寒”的侵扰,不要过早减掉冬衣,以免感冒、发烧。“春困”使人身体疲乏,精神不振,应多吃红黄色和深绿色的蔬菜,如胡萝卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等,对恢复精力有益,应季的野菜如马兰头、枸杞头等可以提高身体的抵抗力。
立春之后依然比较干燥,喝花茶可以帮助驱散冬季聚积在人体内的寒气和邪气。性温的食用花草主要包括梅花、茉莉花、玫瑰花、月季花、藏红花等;性寒的食用花草主要有夏枯草、金银花、菊花、槐花等;性平的花草主要有合欢花、玉米须、芙蓉花、熏衣草等。
在搭配时,那些性温的花草最好不要和性寒的花草配伍食用。热性体质的人宜选用性寒的花草,而虚寒体质的人则适用性温的花草,对于那些性平的花草则大多都可选用。如果正在服用药物,选用花草茶更应慎重。
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