知青忆:刺猬夏夜偷吃甜瓜 被抓到后成我们美味大餐 2016年08月15日 08:39
来源:快乐老人报 作者:佚名 核心提示:刺猬肉细嫩鲜美,成为我们这些穷知青大饱口腹之欲的美味。我们吃了很多的刺猬肉,是插队生涯难以磨灭的记忆。
刺猬 资料图 本文摘自:《快乐老人报》2016年8月4日第15版,作者:佚名,原题为:瓜田刺猬成穷知青美味大餐
1969年2月,作为知青,我们来到了新疆吐鲁番。夏天的夜晚,我们时常到甜瓜地里去抓刺猬。
吐鲁番的甜瓜远近闻名,而说到吃瓜,人可比不上刺猬的本事大。它们咬过的瓜,个个都是熟透了的上等瓜。这浑身长刺的小东西偷吃瓜时,并不肯费力地将整个瓜拖走,而是用小尖嘴儿在瓜上咬个小洞,将舌头探到洞里去吸食汁肉精华。瓜地里的刺猬多极了,瓜农们非常气恨这些贪吃的刺猬,可是它们太多,白天躲洞里,夜里出来作案,抓不住,拿不完,实在无奈。不过,我们知青捉刺猬最终还是捉出了门道。这满身带刺的小东西,只要听到一丁点响动,立刻静静地伏在原地,或是连滚带爬地钻到身旁的洞里。这样的话,就很难捉到它们了。
因此,我们蹑手蹑脚地来到瓜地旁后,先伏在地头的瓜垄下观察动静。静静地听着,很快,“嚓嚓”的咬瓜声就会从瓜地里传来。辨明声音发出的位置,我们打开手电筒照射过去。被亮光罩住的小东西,这时一动也不动了——这装死的本领,对其他侵犯者十分奏效,但面对人类,却成了致命的蠢笨。我们顺着光柱走过去,刺猬愈发“死”得逼真,缩作一团。用脚轻轻一拨,它就滚进我们的水桶中。然后,我们再次伏下身来,再等着咬瓜声响起……时辰不大,就抓满了3个水桶。
刺猬肉细嫩鲜美,成为我们这些穷知青大饱口腹之欲的美味。我们吃了很多的刺猬肉,是插队生涯难以磨灭的记忆。只是,可怜了那一个个小生命。(新疆乌鲁木齐周映光69岁)
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