人间四月天之美食寻幽 洪怡 实习生 冯超 文/图

刘云

    你是一树一树的花开，是燕在梁间呢喃——你是爱是暖，是希望，你是人间四月天。

    四月的人间，遍地花飞草长，浅草泛绿；四月的餐桌，满目碧绿翡翠，姹紫嫣红。沐着温暖的阳光，携一份快乐的心情，请跟随我们走到温馨祥和的春天里去，搭乘浪漫的爱情故事，以色香味俱全的诱惑色相电影作为表达载体，开一个以春天为主题的美宴。

《花样年华》之于鑫海碧源

    创意之巅：云南最大的水上景观餐厅

    美味情缘：

    落地窗外，远离夜幕降临后都市的喧嚣，伴随着水流声，沿着湖边上建的九曲回廊，他和她第一次来到这里，恍如隔世的田园牧歌般的餐厅在这里出现了，这里洋溢着一片恬静。“仙山琼阁难寻觅，鑫海碧源璀雅居”。

    明澈的湖水燃着浓情，轻轻的微风舞着蜜意，中西合璧的建筑群落与落地玻璃大面积地搭配，唯有高跟鞋踩着地面的咯吱咯吱声点缀着沉寂。细小的争执、琐碎的温情、波动的情绪、敏感的心灵已不是他们这个年龄所拥有的。他点了她最喜爱的竹签烤鱼，一杯生态啤酒随着他们彼此藏在心底的冲动，野味还在，笑容还在。他知道，她也还在。

    “如果，我多一张船票，你会不会跟我一起走？”生命中充满了巧合，两条平行线也会有相交的一天。

    四月时光：

    “西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥，青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归。”一个适宜的季节，一处美丽的风景，一份惬意的心情，鑫海碧源就是让你“不须归”的闲情逸致的山水画卷！

    这里占地60余亩，其中30余亩水域原为昆明市钓鱼协会活动中心，因其水质优良，布局合理，曾被评为国家垂钓竞技标准鱼塘，名列全国第三。它至今仍是理想的垂钓基地，蓄养了鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、草鱼等无污染鱼类数万条。

    坐在面海临风的太阳伞下，感受曼妙的音乐与习习凉爽的风，看着身旁觥筹交错的食客，在艳红的炉火上翻腾舞动的烤鱼，不免就食欲大动，饥肠辘辘起来。

    除了可以吃到没有经过人工饲料喂养的鱼，这里的菜品也讲究“独特与原生态”。这里拥有来自怒江的独龙牛，它属于半驯化的牛种、国家濒危农畜遗传资源品种，只生活在我国的独龙江流域和缅甸的国恩梅开江流域，要在平时，你要见它只能去动物园。但在鑫海碧源，它却化身美食用来招待最尊贵的客人。此外，被当作美丽的鸟一样欣赏的西双版纳茶花鸡也能在这里品尝到。鑫海碧源，将原生态绿色食品赋予了更多的养生之道。试想，在过了一把垂钓瘾之后，再享受一次独特的原生态饮食大餐，那是多么惬意之事。

    斜倚鑫海碧源那一池涟漪旁，可碧波垂钓、棋牌娱乐、斟茗闲坐。满眼自耕自种的农家瓜果蔬菜，山村野趣尽在其中。偷闲躲懒、密友团聚、全家出游时真是个放松身心、修身养性的好选择。

    特色菜肴：碳烤生态鸡、竹签烤鱼

[分页]


《云中漫步》之于海汇合缘

    创意之巅：云南第一家以盆景为主题的餐厅

    美味情缘：

    那绿阴繁花的庭院，如仙境般令人迷醉。她流连于园中美妙浪漫的气息，翘首等待着一次美丽的邂逅。小石拱桥上一对双眸触动了她的心弦，跟随着这身影，她不由来到他的身边，一起欣赏园中宛如大自然馈赠的美景，株株盆景，盈尺之树，却雕琢得枝干弯曲，提根露爪，红霞连同绿景，幻化成一棵开花的树，枝头弥漫着彩色的暖意。觥筹交错，暗香浮动，让邂逅变成了必然。心照不宣的感应让她知道，不再孤独，再不用等待，园中的氛围萦绕出浪漫的就是最极致的奢华。

    四月时光：

    盆景是一种很雅致的艺术，那些造型奇特、憨态可掬的花卉形状、叶绿和花红，都可以牵动你的心绪，让你的身心陶醉在一种人文乐趣中。你想拥有自己中意的盆景吗？走，到春天里去，在春风的指引下，你可以采回一束盆景，或草或花都行，把春意盎然的春天带回家。

    作为昆明首家大型盆景餐厅的出现，在昆明的餐饮界刮起了一阵不小的盆景风。各位盆景爱好者以往只能在自家欣赏美作，而现在他们可以在海汇合缘边品尝新派滇味，边把玩美景。这里汇集了类型齐全、层次丰富的盆景作品，这些造型各异的盆景分布在院落各处和各个包房、雅座、走道里，真正体现了盆景餐厅的魅力所在，那山石盆景、水榭园林让您一边欣赏盆景，一边品味美食，乐在其中。景，是惬意的、醉人的；菜是美味的、可口的。

    在海汇合缘，经常举办各种字画摄影展览，目的也在于盆景艺术之美的提升，形成一个以兴趣爱好为主的交流平台，一边用餐一边欣赏盆景，更可以将喜爱的盆景购买回家。在云南省盆景赏识协会马副秘书长的带领下，海汇合缘的盆景多次获得云南省盆景展的金奖、银奖等，吸引了许多盆景爱好者的关注，到盆景餐厅用餐并欣赏购买盆景成为一举两得的事情。

    海汇合缘，将交流平台拓展，将美的艺术传递到人群中，造就了一场艺术的品味盛宴。

    特色菜肴：脆皮杏香鸡、摩登粑粑、干巴菌韭菜花蒸桂鱼、花色馒头、贵妃豆腐