毛泽东曾说：世界上吃饭问题最大，他自己是如何对待这件事的？

华忠

    毛泽东曾说：世界上吃饭问题最大，他自己是如何对待这件事的？                                         2018-10-30 12:45                                                   

                  

“世界什么事最大？吃饭问题最大。”早在青年时代，毛泽东就在《湘江评论》中指出了这个问题。为了亿万饥寒交迫的中国人民都能吃饱饭，毛泽东贡献了自己的毕生精力。但在个人的吃饭这件事上，毛泽东却始终保持艰苦奋斗的作风，堪称人民之楷模。

1928年春节，朱德军长在江西莲花县写了一副对联。上联：红军中官兵夫衣着薪响一样，下联：白军中将校厨饮食起居不同。

由于受旧社会的影响，红军战士尤其是那些从旧军队过来的人，对下联深信不疑，但对上联却有怀疑。

有个名叫彭儒的小红军，就专门在吃饭时间去探望毛泽东。毛泽东留彭儒一道吃饭，但彭儒只是装模作样地吃着，实际上是在捱时间，对毛泽东搞“火力侦察”。

等到毛泽东的饭碗见了底，他就将头伸过去，看毛委员的碗底到底有什么好吃的，结果令他“失望”而又满意——原来毛委员吃的也跟大家一样，无外乎茄子、辣椒之类的家常菜。

彭儒生前回忆此事时，总是那么激动和敬佩。他说，正是此事更坚定了他跟着毛泽东干革命的信心。

1931年11月7日，中华苏维埃共和国在江西瑞金成立，毛泽东当选为共和国主席。由于国民党反动派的严密封锁，根据地的经济极其困难，毛泽东在吃喝上，更是严于律己。他身材高大，饭量也大，但在吃粮定量上，却比普通战士还要低。

当时的红军战士每人每天定量一斤，而毛泽东每天定量只有12两（旧制，合0.75斤)，他餐餐都吃不饱，还节省出来分给正在长身体的警卫员们吃。

一天，警卫员吴吉清觉得过意不去，为了能给领袖弄些米来聊补不足，借故说：“主席，我饿得不行，请几天假，回家担两斗米来吃。”

吴是赣南会昌人，离红都瑞金不远。毛泽东马上阻止道：“当了红军，再回家担米吃，这不太好吧！我们苦是苦，困难总是暂时的。只要我们和前方战士、后方的老俵同甘共苦，幸福会早日来到的。你们不要为我担心，更不要因为我而增添组织上和同志们的麻烦。”

吴吉清听后，鼻子都酸了。可他了解毛泽东的脾气，知道怎么说也无用。

1933年7月中旬，毛泽东在江西省军区参谋长陈奇涵的陪同下，到铲田区检查工作，食宿在合作社。在返回的路上，毛泽东突然想起食宿费，问陈交了没有？陈说合作社不肯收。毛泽东听罢，掉头要回去补交。陈急忙让毛泽东等着，自己飞身上马回去缴了费。待陈返察后毛泽东才放心地回瑞金。

长征路上，红军面临着数十万敌军的围追堵截，还得时时对付饥寒交迫、缺粮断炊的严重威胁。毛泽东最爱吃的小小的干红辣椒，不仅能驱寒发热去瘴，还能使人振奋精神，脚腿长力跟上部队。

过草地前，红军总部后勤部千方百计筹购到了一批干红辣椒，给干部战士一人分发10个。专门负责毛泽东等总部首长生活的总部勤务班战士陈友生帮毛泽东领红辣椒时，出于对领袖的爱护与关心，找事务长开了个小小的后门，为毛泽东多领了20个红辣椒。

毛泽东知道后生气地说：“小鬼！你把多领的辣椒退回去，红军战士每人10个，我怎么能搞特殊？”

陈友生急忙分辩说：“你没有辣椒吃不下饭，这是事务长对你这个湖南人的关照。我看这点小事就算了。”

毛泽东以不容置辩的口气，严肃而又认真地说：“不行！这不是小事，而是多吃多占。我们是红军，不是白军。红军官兵要同甘共苦。如果多吃多占搞特殊，那还叫什么红军呢？”

在如此廉洁自律的领袖面前，陈友生只好心悦诚服地把多领的红辣椒，如数退给了事务长。

  小小的20个红辣椒，给陈友生上了一堂生动的廉政课，令他终生难忘。虽然时过境迁60多年，他一看到红辣椒，就由衷地想起当年这件难忘的往事。