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陕西“八大怪”到底“怪”在哪里?为何被称为“八大怪”? [复制链接]

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发表于 2019-11-8 16:41:59 |显示全部楼层

陕西“八大怪”到底“怪”在哪里?为何被称为“八大怪”?                                                         2019-11-08 20:24                    

                          

我国区域广泛,每个区域都有属于自己的风俗习惯,有些风俗习惯在别人看来非常搞笑,但是对于当地人来说,祖祖辈辈便是这样过来的。比较有名的像云南有十八怪,竹筒当锅煮饭卖。东北有四大怪,姑娘叼着大烟袋。而在陕西,也有八大怪,到底“怪”在哪里?

说出来您听听,也让那些想到陕西去旅行的朋友有个心理准备。第一怪,叫姑娘不对外。也便是说,自古以来,陕西的姑娘很少外嫁,由于这儿地处关中平原,物资丰饶,很少出现饥荒年。只有外地的姑娘嫁到陕西来,少见姑娘外嫁。

第二怪,叫头上戴帕帕。陕西农村的婆姨出门时头上都戴着手帕,由于这儿是黄土高原的一部分,常年干旱,太阳火辣,风也大,尘土也多。头上戴块手帕,挡风、挡沙、擦汗,一物多用。

第三怪,房子盖半边。其实严格来说不是盖半边,而是盖三边,另外一边直接顶着土坡,又省钱又省力。

第四怪,凳子从不坐。到陕西农村家作客,很有意思的是,有凳子不坐,非要蹲在上面。这是关中区域白叟的习惯了,由于以前这儿是没有凳子的,家家户户又喜爱串个门了,吃个饭了。来到人家里,盛上一碗饭,就地蹲在那里吃,美滋滋。后来生活条件渐渐好了,有了凳子了,白叟家却又不习惯了,所以把蹲地上改成蹲凳子上了。

第五怪,面条像裤带。南方人讲究吃细面,再宽不过小纸条,如果到陕西去能吓死你,面条宽得像裤带。北方人以吃面食为主,只有这种极宽的面条,吃起来才过瘾。《白鹿原》里的张嘉译吃的油泼面,便是典型的陕西宽面。

第六怪,秦腔吼起来。陕西的秦腔那是当选了国家级非物质文化遗产名录,而且上过央视春晚表演的。那吼起来叫一个起劲,比起江南的越剧,听起来更有一种沧桑感。秦腔不是唱出来的,是靠吼出来的,所以唱秦腔的人必须有一副大嗓门。

第七怪,油泼辣子菜。怎么做的呢?当地特产秦椒被剁碎以后,参加芝麻香油调好,再参加适量花生,然后用熟油一淋,老醋一激。哇,顿时满屋都是香味,令人胃口大开。

第八怪,锅盔似锅盖。什么是锅盔,也便是南方人所说的烧饼,陕西人能把烧饼做成像锅盖那么大。这又是怎么来的呢?古时这儿基本上是秦国的地盘,秦军出征,为了处理吃饭问题,想出了做锅盔这么个主见。每个士兵两个大锅盔,中间拿绳子一穿,往肩上一搭,就可以出征了,可以管好几天呢。

一旦有士兵战死了,他留下的锅盔可以留给另外的士兵吃。秦人便是靠着这种后勤保障,一路从陕西动身,敞开一致六国之路。陕西八大怪,其实都不怪,这是当地特有的风土人情。正由于有这样的风土人情,所以每年才会招引不计其数的游客来到陕西,体会这儿不一样的风情。


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发表于 2020-3-29 01:25:13 |显示全部楼层
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发表于 2020-5-1 00:05:45 |显示全部楼层
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发表于 2020-7-27 00:36:35 |显示全部楼层
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发表于 2020-8-30 02:32:28 |显示全部楼层
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发表于 2020-9-29 00:07:45 |显示全部楼层
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发表于 2020-11-4 00:07:59 |显示全部楼层
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发表于 2020-12-9 09:05:43 |显示全部楼层
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