“六好”之畅飨好味——菏泽郓城水浒宴

如云

“六好”之畅飨好味——菏泽郓城水浒宴                                                         2019-12-19 20:13                    

                          

为贯彻落实省委、省政府关于打造全省优质文化旅游产品的指示要求，省文化和旅游厅自今年7月起在全省开展了优质文化旅游产品征集活动，分别从齐赏好景、悦听好声、游习好理、畅飨好味、悠游好趣、乐淘好品六个方面对产品进行了征集。我市地域特色鲜明、文化丰富多样，产品种类繁多，有20余种优质文化旅游产品入选山东“六好”，今天小编来给大家介绍“六好”之畅飨好味——水浒英雄宴。

水浒宴是由中国鲁菜 一级评委、中国鲁菜大师、山东 郓城水浒烹饪协会会长李传递根据《水浒传》中故事开发研制的特色风味宴席。宴席中的每一道菜都取材于《水浒传》中的故事情节、并结合水浒一百零八位将领的生平事迹以及《水浒传》中所涉及到的美食佳肴，经过多次在水浒故里——郓城、梁山、阳谷等地民间走访收集资料，虚心向老一代烹饪专家请教、潜心研究食材，精心研制而成。

豪爽的好汉吃的自然要有好汉特色，水浒宴就是其中很有代表性的美食。如晁盖天王鸡、武松牛肉、智深狗肉、祝家报晓鸡、杏花村烧全羊…

郓城有多家水浒宴有代表性的餐馆，有水浒人家酒店、水浒故里酒店、水浒好汉城景区酒道馆等。

郓城水浒宴受到各级烹饪专家、社会各界人士的好评。多道菜肴在各级烹饪专业竞赛中 获奖。

郓城水浒宴让人们在品尝美味佳肴的同时感受到浓郁的水浒文化，是中国独具特色的水浒文化宴席。

来源：图文综合整理自网络