“屎瓜”过去被当成杂草，为何现在却成了香饽饽？

思雨

“屎瓜”过去被当成杂草，为何现在却成了香饽饽？                                                         2020-03-07 21:59                    

                          

提要：过去被当作杂草的“屎瓜”，现在有人专门种植，这是为何呢？

“屎瓜”名字不好听，但不少农村长大的朋友应该对此都不陌生吧，屎瓜也就是我们常说的马泡瓜，这个植物在田地里经常能够见到，小时候经常会采来玩，大人见着总会连根拔起扔到一边，但为何现在这种瓜却成为了人们口中的“香饽饽”了 呢？这里科学兴农就和大家看一下这个问题。

什么是“屎瓜”？

屎瓜也就是马泡瓜，属于葫芦科植物，经常能够在田间地头见到，过去经常被认为是一种杂草。每年的夏季为花果期，果实呈球状，有一元硬币的大小，果实未成熟的时候未到较苦，成熟之后会有一股清香的气味。在田间经常能够见到这种小瓜，过去农村的小孩子没有什么玩具，经常在田地里寻找这种小瓜，刚采摘下来的时候，小瓜是硬硬的，在手里面玩一会儿，就能够闻到一股甜瓜的香味，每次嘴馋想要吃一口的时候，得到的结果都是一口苦味。虽然小孩子喜欢找这种小瓜玩，但大人们并不喜欢它们，一看到就会连根拔起，因为屎瓜的繁殖能力强，如果不及时清除，明年很有可能会生长更多出来。

那么过去被当杂草的屎瓜，为何现在却有不少人专门种植呢？并且价格还不便宜，屎瓜有哪些用途是我们不知道的呢？马泡瓜是能够食用的，马泡瓜带有一股清香气味，在野地里生长的时候，我们经常不等它成熟就采摘了。没有成熟的马泡瓜虽然有香气，但是吃一口你会发现，不仅酸涩，还有些苦味，根本无法食用。但如果等到秋季的时候马泡瓜彻底成熟的时候，再食用的话，味道就不是这样了，虽然没有香瓜好吃，但也是能够吃的。并且马泡瓜具有一定的营养价值和药用价值，人们会采摘成熟的马泡瓜食用，或者晒干后泡茶喝。

另外，成熟的马泡瓜打开之后能够看到很多种子，拿这些种子榨油也是非常不错的选择，并且马泡瓜的瓜子出油率非常不错，并且马泡瓜油的价格也比较高，也就有了不少朋友专门种植马泡瓜榨油用。