炎热夏季，万物皆可冻，水果冻着吃，好吃停不了！

大志

炎热夏季，万物皆可冻，水果冻着吃，好吃停不了！                                                         2020-08-10 20:40                    

    生活之中有很多的小乐趣，在等待着我们去发掘。很多时候我们习以为常的事情，换一个处理方法，就能带给我们不一样的惊喜。就拿普通的吃水果来说吧，除了一些不耐低温的水果，大家一般都会放在冰箱里面的冷藏室里面，这样能够延长水果的保存时间，大家也都习以为常了。
炎热的夏季，恨不得一头咋进冰箱里避暑，我们可以试着把一些水果放到冷冻室里面，冻好了以后，吃起来反而会更加好吃。大家不妨自己试一试，会有十分惊喜。

眼看广州已经入伏，气温直逼40℃

是时候为大家出一波 夏日冰冻水果测评

草莓、荔枝、芒果、菠萝蜜

葡萄、提子、车厘子等一个都别想逃过

通通给我关进冰箱里去降温！

冻葡萄

美味的葡萄，新鲜的时候吃起来非常甜，而且汁水非常多，因此人们也会拿葡萄来酿酒。不过这次我们不用葡萄来酿酒，而是拿来冷冻一下。冻好了以后，葡萄的口感是非常脆的，而且原来新鲜的葡萄，有可能会感觉稍微有些甜得发腻，但是冰冻好了以后吃起来，就清爽了许多。如果原来有些发酸，冰冻过以后也不会那么明显。
冻荔枝

日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人，7月末8月初是荔枝季的尾巴， 想要留住这种美味，当然是选择把它冻起来啊~

经过一夜冰箱急冻后，荔枝周身硬邦邦散发着寒气， 在常温下解冻五分钟就可以开剥啦。

荔枝肉洁白晶莹，含在嘴里秒降温五度。果肉的糖分和水分都完好锁在里面。

特别是果肉与果核之间，将融未融的 天然果汁冰沙，冰冰凉凉非常惊艳!

冻青提

原产地日本，吃起来 自带花香的阳光玫瑰青提。

不愧是 提子界的爱马仕，每一颗都浑圆饱满，诱人犯罪。入口一如预期清甜，果肉厚实无核，最适合懒人边追剧边吃。

急冻过后的提子，入口绵密得像冰沙，保留了特有的玫瑰花香，很值得含在嘴里细细回味。

冻香蕉

不少人都知道，香蕉这种水果，如果放到冷藏室里面，外皮会冻伤，会很快变黑。但是如果把香蕉皮剥掉，放到冷冻室里面，冻好了以后比冰棍还好吃。吃的时候，还可以抹上一些奶油，那样就更加美味了。不过一定要记得剥皮，不然的话冻完了以后皮都剥不下来。
冻草莓

作为一个草莓控，一定要pick下冰冻草莓做法，成品红艳艳身披天然冰霜颜值也是hin高。

可能眼下并不是草莓的季节，冷冻过后酸到倒牙， 更适合放在气泡水里作为清凉饮品出现。

这个季节的草莓虽酸，口感却特别圈粉，建议大家等到草莓大批上市的时候安排起来~

冻黄桃
眼下正是桃子季，新鲜的桃子又大又圆。直觉告诉我，冰冻后再吃一定很赞。

黄桃自带嚼劲的口感，冰冻过后比普通桃子多了点微酸，桃气十足。
冻车厘子

都2020了还是没实现车厘子自由，借着这次测评，SOHO妹也把它安排到冷冻水果测评阵容中了。

由于车厘子本身带有非常足的水分，加上果肉纤维感明显，冷冻过后比直接吃还棒， 是高级的车厘子冰沙内味。

冻芒果

大芒果去皮切块，小芒果整只直接冻，手残懒人也可以像SOHO妹一样买一只大的，啃着吃特别过瘾。

初入口冰冰的，随后芒果香味随着温度升高，越来越浓郁，吃到最后 软糯的像马上要融化的冰淇淋。

冻水蜜桃
好好的水蜜桃非要冻起来，直接吃难道不香吗？别急，往下康康。

熟透了的水蜜桃，一刀切下去隔着屏幕都能闻到桃子香。

切片吃口感脆中带有丝丝软韧， 浓郁的桃子香融化在嘴里，整个人仿若一只大型水蜜桃。

冻榴莲

冻榴莲有多好吃，不用我再来安利了吧。

一只榴莲的高光时刻就是它即将融化的瞬间， 丝滑香甜，无限接近冰淇淋的口感，果味浓郁却闻不到太明显的臭味，赞！

冻梨

大多数广东小孩只在传说中见过的东北冻梨， 深褐色的外表乍一看好像变质了，切开却清甜多汁，还好当时没对它放弃治疗。

一梨可以两吃，喜欢吃冰沙口感，从冰箱拿出来等待五分钟就可以开吃， 每口都透心凉。

或者等它完全变软，梨汁化为冰冰凉凉清甜的一汪水，大口咬下去 梨汁直接飙出溅你一脸。

由新鲜的梨子变成冻梨需要反反复复化开再冻住的漫长过程，建议直接在某宝上购买，省时省事。

冻奇异果

本次测评中，和冷冻最八字不合的只有迷hotel了，时间稍微久一点就会裂开，还一言不合 酸到皱眉，不是很推荐哦~

冻大树菠萝

大树菠萝爱好者一定要试试把它冷冻，尤其是趁着还没完全解冻时下嘴，是 菠萝蜜味的冰淇淋没错了。

冷冻后的甜度降低很多， 不会吃几口就腻住了，还有股香甜的奶味。

制作小tips

只需两个步骤就可轻松get

厨房小白也能操作！

步骤一

挑选自己喜欢的水果，清洗干净

步骤二

排排坐放进冰箱冷冻区

等待一夜再拿出

就会收获一桌子的夏日解暑神器