三伏天后，南方的“蛋树”火了，网友：树上结鸡蛋？

冷梅

三伏天后，南方的“蛋树”火了，网友：树上结鸡蛋？                                                         

2021-01-09 17:09                    
                          

夏天三伏天刚过了，也比七月份凉快了好多，但中午还是有点热的。到了秋天，咱们也该种点小花和小草的了，好多地儿都开始种大白菜了，秋天种上大白菜，冬天就能屯着白菜吃了。

秋天也正是种盆栽的，而且好多盆栽都会在冬天开花的，放在屋子里，冬天也添了一丝暖，比不种花的冬天好看多了。这几天南方的盆栽，也正是卖的好的。你们见过这个吗？它像是在树上长的鸡蛋，我第一回看见这样的树，我一开始真的以为和鸡蛋差不多。

好多北方人都没吃过蛋树果子的，有的都没见过蛋树，但南方蛋树还是有很多的，像广东、广州、南京那边儿，种蛋树的有人多人的。

后来去了广东，问了好多人，也看了好多资料，才知道原来地方这么大，南方和北方的吃的、喝的和用的东西也差很多的。像蛋树这样的花儿，北方人都没见过的，见过的也是很少人的。

蛋树就是金银茄，金银茄长了果子后，看着像一个小鸡蛋，而且金银茄一般是长在南方的，北方的东北地区也有，但很少的。蛋树的果子，看着像个小鸡蛋，但就是一种小茄子的，蛋树的果子是能吃的哦！

到了秋天，好多树上都挂了好多蛋树果子，从远处看，真的以为是树上长了好多小鸡蛋呢！也像是一个小鸡蛋，挂在了树上！

蛋树结的果子金银茄，金银茄里含大量维素和纤维，还有长的好的金银茄，里含大量的蛋白，而且含的蛋白比鸡蛋还多呢！像平常咱们吃的金银茄，里还含大量纤维和蛋白哦！

对于蛋树这种植物，我们没有了解到它所具备的营养价值。不过我们前段时候，看到有说它结的茄子，营养价值比鸡蛋还高。对于这种说法，我们并不认同，因为目前没有什么科学检测，说出金银茄的价值的。不过，食用是没有问题的。估计也算是一种蔬菜吧，也使得现在有人开始人工养殖了。养殖金银茄，一般采用播种繁殖的方式，5-7天即可出芽，再过一周左右即可出苗。对于它的养护，在这里我们就不过多地分享了。毕竟只是给大家简单说一下这种植物的特殊性。

蛋树的金银茄还能泡水喝呢，先把金银茄从树上摘了，把金银茄洗净，再把金银茄切成长条儿，放在一个干的小盘子上。把金银茄晒成长条干儿，泡水前，先把金银茄上的土给冲干净了。

金银茄里含大量纤维和维素，小女孩多喝点纤维水，喝上一个夏天，还能变瘦呢！爱喝纤维水的，可得多喝点哦！金银茄最好用热水泡着喝，要不凉水，金银茄是泡不开的哦！

爱吃金银茄的，还能和小米粥熬着喝呢！小米粥的甜和金银茄的鲜，喝到嘴里就是最好喝的哦！要是不爱喝甜的，就少在粥里加小米，要不粥就太甜了，吃着还会很腻的。

以上就是我给你们说的这种比较特殊的植物了。如果您要是在外边见到了，一定记得仔细观察下哦，毕竟这么少见。可别乱摘金银茄，摘一个就少一个的。夏天可得多吃点金银茄，多喝点金银茄水，不上火。