小小的一个阳台，变成种菜大户，这是怎么做到的？

冷梅

小小的一个阳台，变成种菜大户，这是怎么做到的？                                                         2021-03-21 21:44                    
                          小小的一个阳台，变成种菜大户，这是怎么做到的？
有些小伙伴觉得栽种花草只能观看，不实用，都开始在家中栽种蔬菜了，花盆、阳台都不放过。其实很多蔬菜都是可以在家中栽种的，自己所栽种的蔬菜也比较干净卫生。那么在冬天我们应该栽种哪些植株呢？

一、韭菜
韭菜是北方小伙伴非常喜欢的蔬菜，它对人体的健康是非常有好处的，它有一个别名叫“起阳草”。它很喜欢阳光，不过强光会导致叶尖发黄，是比较适合栽种在阳台、室内的蔬菜。它的耐低温能力比其他蔬菜好很多，在零下几度的环境中都能存活，在十度以上其生长是很强壮的，一段时间就可以收割一次。繁殖一般采用根种，生长比较快；若是播种繁殖，可能好几个月你都看不到成熟的韭菜。

二、蒜苗
要说什么蔬菜生长最快，栽种也最简单，小花第一个想到的就是蒜苗，其生长半个月就可以吃了。蒜苗是将大蒜根部清洗干净后直接埋入土中，浇水保持土壤的湿度，便能够顺利生根发芽，后续的水分也不能落下。待蒜苗长出一大截就可以剪下来，记得不要连根拔起，过段时间就可以再收一次了。

三、木耳菜
木耳菜适合扦插，不管是生长速度，还是成活率都比较高。一般是采用较粗的茎部，最好是带有两到三个小芽点，直接扦插到土壤中即可。木耳菜喜欢生长在温暖的环境中，家中最适合栽种的地方无疑就是阳台了，其生长的每一天都不能缺少阳光，露天栽种是最好的，它不怕潮湿，也不怕高温，多淋雨反而长得更好，简直是懒人的福利，收成好还不费心。

四、菠菜
家中栽种菠菜是再合适不过的了，生长非常快，抗病害能力还强大，没什么病虫害烦恼，还非常耐热、耐寒冷。其营养成分是非常高的，富含多种营养元素。栽种时要多注意浇水，它有种“大力水手”的说法，生长期可以完全栽种在高潮湿的土壤中，水分越多其生长越好，蔬菜的口感也会变得更好。类似菠菜只要保证好环境温度、光照、通风性强就能出芽长得快的蔬菜，还有油菜、小白菜等。相比之下，香菜的栽种要求就比较高了，不太建议栽种。
五、生菜
能够生吃，可以烹饪的生菜，在很多时候都能用上，其生长是很随性的，随便栽种就能长得很好，可见其生命力有多强，一般种下一个月就可以采摘了，管理时间也不长。我们也可以从外面一片片叶子扒下来吃，这样能吃得更久一些，一直到顶端长出种子。类似能够种一次吃很多的蔬菜还有韭菜、芹菜。

小花认为家中的阳台是非常好利用的地方，大部分蔬菜、小型果树都可以栽种。在不同季节所栽种的品种是不同的，所以管理也存在一定的差异。冬天栽种的蔬菜，日常的水肥管理、以及保暖能够促使苗子的生长，让家中增添了不少园野气息，主要现在我们大家都追求绿色食品，那自己种的，可以算是更令人放心，还实惠的无害健康的菜中的良品了。